[中式食譜] 蒜頭雞湯

nt1972

1 R% r! q7 {- C, a% @6 w

& i% E9 Z  e) U9 A# Etvb now,tvbnow,bttvb材料
! `9 n+ \+ W% L雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
& N, ^' j  `* N2 k* U7 w9 t7 ]公仔箱論壇0 ~5 y9 ?4 s$ o% ]. ^" y: C: V+ \

5 O5 `3 d) b" V/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 # P2 E! k0 X) `6 p3 a
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
. d  u8 p# h) }- L3 V: Jwww3.tvboxnow.com
$ G& q& ^# O' w; r2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
7 T8 a  v0 ^/ [9 t- F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X; W; r- B# d8 B; j8 x
3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
8 k$ l; u8 T4 W0 Xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- j7 k6 ^7 [3 [6 r
4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {0 M! ^! ?6 l9 N* q, w" w

2 C' X- ]2 b- S, Itvb now,tvbnow,bttvb
; b6 c) h+ n1 j0 Y7 f' ]' f( ]" ]4 `" A
/ d$ H$ z8 B, O9 ?( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。