 www3.tvboxnow.com( T1 Q; D8 D8 t: F
公仔箱論壇# T, C% H3 Y! M1 h
材料* E; i& U9 v; j+ b4 [7 M$ ^
熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量
8 g W. V9 [ {. `4 D5 \- w* Y& x4 h7 A& ?- z8 J: L
& k* u. l: _" w% Y做法: n6 {$ ~/ n. [6 A# B: N2 {$ P7 G
1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
. }: S( [7 Y* Y
9 c b6 @4 j+ K0 hwww3.tvboxnow.com2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。- P# H0 r% M: i5 G1 A3 Z- f% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 i9 h) U* u6 t% E1 l9 I
3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
; x: {$ K( v; l% V, nwww3.tvboxnow.com5 r G" g2 i5 U/ u, D. p
4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。公仔箱論壇2 r( ~4 A9 p$ t2 m
3 x+ _: Z7 u: l5 }; E* {" {
5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。www3.tvboxnow.com* ~) ^8 g' a( B- a+ J9 h9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 z. N" i Q. L
2 o: |5 `. G! g* q1 X7 A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |2 ?: M# |) T9 @1 ], l# r |
發表於 2010-4-8 06:45 AM
| 