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材料www3.tvboxnow.com8 [( P8 t$ E% y; |! G; Z
雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% M3 N+ T1 p
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 I9 ]1 R( v# j" G6 }" E% w
2 b; x, T: L1 f5 K: [: d2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 e2 G( U" x
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3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。! Y3 ~$ n) l1 Z8 K( V
: c. s3 d8 d* F$ w. I4 n3 q& ?2 ^4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
3 k/ T* C8 W( l hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* ~8 M# V% ~& y2 }
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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