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雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許www3.tvboxnow.com4 O7 d2 K T& g7 c
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1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
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; C Z4 |) l3 a% jtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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2 g% d$ S' Y2 B5 p$ M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。
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, W5 \7 |- J" V5 |7 V- K* e; a/ G8 Pwww3.tvboxnow.com4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ K q# s4 R& R6 P. D. Y3 k
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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