[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 [: M" j+ q2 \1 R' ~+ F
材料：一斤排骨(一字骨)tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 v+ F$ b0 P' L8 n. D
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水. N0 w! o7 D" |( B; s- d  b

$ V- w% _7 f6 x  Y9 E8 pwww3.tvboxnow.com製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

willisko

好.今晚我就試下整下先.......thx