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Drunken Chicken WingsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ K( y2 m1 Z4 U' V
材 料 ：
) `7 b0 c1 `9 E9 U4 x9 ^9 l公仔箱論壇美 國 雞 中 翼 10 隻 & y2 i/ K7 S# ]
雞 湯 400 毫 升
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2 條
) y7 u2 I) E% z6 i花 椒 粒 1 茶 匙8 ]( S8 e" K4 K
" e7 W5 v' C' U, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 5 Y U8 u0 u8 E( z6 \9 L
雞 粉 1 茶 匙 www3.tvboxnow.com! E8 s7 g) `! v$ I1 E$ C, i5 N
紹 興 酒 80 毫 升
( \1 w& g/ E! v2 K公仔箱論壇玫 瑰 露 40 毫 升
3 n+ M7 D l, Z2 K. f' p6 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- g4 R4 M7 q; l; e7 R
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ c! U. o) {: e+ N, M0 w9 W
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
4 A- r2 I) p; r: I2 e1 k& A: W% Q公仔箱論壇2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。
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4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 K8 a1 ^$ G0 l7 G# f
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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: ?0 d/ J% P: r! ?' ~3 @公仔箱論壇2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。 6 w/ [) |; D9 B2 H5 E" `
Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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Drunken Chicken Wings
2 _% A8 N( C5 z* B. f/ j! hwww3.tvboxnow.com材 料 ：
+ f/ F- V/ Y" _' }tvb now,tvbnow,bttvb美 國 雞 中 翼 10 隻
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薑 50 克
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花 椒 粒 1 茶 匙
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醃 料 ：
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鹽 1 茶 匙 公仔箱論壇 W: }7 v. x' A( l) Q5 ]
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1 {) Q" U ]) R做法：
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1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
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3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 ! e) w3 y( c( K3 i8 k( A' A+ W
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ V: V( r- `
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb" M2 l* u2 r$ T5 ]4 ^- P- W
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1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
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2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
, k1 e' m/ d: T7 mCool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
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酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
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花雕醉雞翼公仔箱論壇3 U, b8 O# H3 ^3 J" X
% w/ X0 j2 ?9 k; o7 ~公仔箱論壇材料：
9 L( R" n# T; s' Twww3.tvboxnow.com雞全翼 1 5 隻 醃料：
) S# v+ A$ i! ^8 s公仔箱論壇鹽 3 茶匙
* w2 U9 F9 Z: Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇$ t+ W k( w1 y8 b( I- k
指天椒 (切碎) 8 隻 6 B1 p! {9 B& A, n. k7 P
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb: d3 {) q8 b" _: }) R1 x$ [' Q
做法：
/ P# M3 _/ l: d$ B6 n6 Q2 K1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 www3.tvboxnow.com# W" X+ B2 W% x( y8 ]
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
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/ u7 t% R/ U2 J+ W* m醉雞汁
, T: i0 X& x5 l. i) U+ @- ?www3.tvboxnow.com薑蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( a. i2 s# ^
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2 Y$ T6 e8 x Z2 R- @: `tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇/ ^9 S- B' v) W, s7 `
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；3 |6 ?, @# u6 m7 P! [8 _+ x
2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；tvb now,tvbnow,bttvb3 j) {% k2 Z7 ~1 A7 t4 i; N' J) w
3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
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