醉 雞 翼
$ e( _( L$ `& g1 R: f" P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 K3 `% X8 P' P" L. Q* j, {* j4 F
Drunken Chicken WingsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 G, Q6 U4 V8 v
材 料 ：
5 S0 ?0 N% }- B. Z: b, _3 y* w9 ntvb now,tvbnow,bttvb美 國 雞 中 翼 10 隻
, A: Z6 E$ {- z0 j* Itvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 400 毫 升 公仔箱論壇9 A" D; \9 K( p2 ?; P* ^) K' ~
薑 50 克
+ R C0 N" Z2 J& F) Ytvb now,tvbnow,bttvb2 條 公仔箱論壇0 f/ Q1 E; x9 w' }$ w
花 椒 粒 1 茶 匙
# F0 Z; d# U6 d8 B; s
! W" r n, @* _) v( R' C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：
( Q$ o& a8 G& L/ W, Z雞 粉 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* p8 r1 z! f
紹 興 酒 80 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb) e8 p2 M) ^$ {- r, G( r
玫 瑰 露 40 毫 升
3 u& R5 N: {% c6 Q; D) H; q7 g( Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙
5 K: T. d; I1 ^; f$ y( c% gtvb now,tvbnow,bttvb
6 Q. Y# i- F: V% ~, Q" awww3.tvboxnow.com
+ j3 G6 X; \% ?& A) \+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： www3.tvboxnow.com2 V- c1 D, {" `, ?. c
公仔箱論壇% L/ L( v# w9 e
1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
h' h6 r) I- P% X. M/ ~www3.tvboxnow.com2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 2 K m6 K& ?% ?# f$ a4 W
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb( j; h7 f) r( [4 y; V
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。
! O% f+ X3 ^4 S9 v6 ?* ^5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
1 ^. A5 |8 |" G* d* u- ]www3.tvboxnow.com
" ^) {, ]: g5 s9 D公仔箱論壇1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。
: r5 }0 r; X# | `Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock. 公仔箱論壇; }4 j" f2 t& W" A, D
: A) t5 q" V* x. ptvb now,tvbnow,bttvb2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
) M9 L" L; ]' \+ F9 h7 ?Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes. www3.tvboxnow.com/ u& A: E! `. a+ e4 r! t+ c$ y
0 S8 k3 q; ]# N v# a6 G
心 得公仔箱論壇# U2 O/ ^4 L$ g
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
1 b9 c* X$ o3 E# x2 s
' E3 d2 B# t' d/ A& v0 x) f; a' _6 x; c4 ~" s8 d( j
% }$ D9 y( _7 A1 r: A) t, r4 [醉 雞 翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 R$ W7 f9 v5 q8 _. D P) q
) n' W3 N+ F7 S; k. l. z7 k1 z
Drunken Chicken Wings
4 K8 t5 d1 @" P5 I1 {公仔箱論壇材 料 ： & v; S5 u }4 ?9 F X q9 Q7 K
美 國 雞 中 翼 10 隻 tvb now,tvbnow,bttvb& o1 l% c0 K D( W
雞 湯 400 毫 升
; R' A: w$ t# b3 }9 P薑 50 克
^) F, j3 Y8 x- w8 |. y; v0 u& z! {公仔箱論壇2 條
1 ~! M3 q3 B! c" t" p0 z花 椒 粒 1 茶 匙
/ Q/ P4 z% r7 X7 K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& Y; m3 d7 F
醃 料 ： " L) [/ ^2 c+ j/ B% p) v4 ^( |, i/ k
雞 粉 1 茶 匙 www3.tvboxnow.com2 }; ~9 P1 ~7 V- O9 H
紹 興 酒 80 毫 升
7 N" ^3 }) k2 _, a# }) _4 R" otvb now,tvbnow,bttvb玫 瑰 露 40 毫 升
+ x1 @/ e7 U6 x* I+ Y鹽 1 茶 匙
3 W3 ]: ?( N" |! H. Wtvb now,tvbnow,bttvb
. N: a3 X! |! g7 C! Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( J1 p$ u3 B U& U' E' W5 l
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% g* e0 h( H; b
7 a9 D0 z: N' Y, t2 n7 R1 ]5 qwww3.tvboxnow.com1. 將雞湯、薑、和花椒粒放入鍋內煮滾後轉慢火再煮20分鐘隔渣備用。
5 Q; T- l3 p. Z: j- b% d2 q2. 將雞中翼放入滾水中，用大火煮滾後轉慢火，煮約十分鐘至熟。 公仔箱論壇$ V% a2 L/ e! a& w7 h8 M
3. 將雞中翼用冰水浸10分鐘後隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb( @( t( Y' t2 P: E2 b/ S
4. 以醃料把雞中翼醃30分鐘。 公仔箱論壇; I! H, h0 ~8 z
5. 最後將已醃好之雞中翼放入雞湯中，置於冰箱內冷藏6小時即成。
3 M6 t7 F$ M8 m2 B4 T: j& B) i+ Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb
- ^# \1 j3 X" N, @* {5 j5 \* F8 Htvb now,tvbnow,bttvb1 將 雞 湯 、 薑 、 和 花 椒 粒 放 入 鍋 內 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb E' G' n0 e* Y- l
Boil ginger, spring onion, szechuan peppercorns and chicken stock.
$ {$ [2 b2 c' f4 J0 W/ x: [, Dwww3.tvboxnow.com
/ u5 N( P+ v% f: M b5 n2 m" g, w0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞 中 翼 用 冰 水 浸 10 分 鐘 。
4 v: P7 j% O, n b* P$ l( e: @公仔箱論壇Cool down chicken wings with ice water for 10 minutes.
; [! B2 M- a7 w$ S! ?8 nwww3.tvboxnow.com
/ K: Z" Y& j* [5 k# X3 V7 pwww3.tvboxnow.com心 得www3.tvboxnow.com% M2 T9 v$ `. y& P$ u: h
酒 的 分 量 可 隨 個 人 喜 好 而 適 量 加 減 。
, F! `% a: u( c4 F# F
5 h- ~9 R' q, c% P( V" [& awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) I' h7 H* d/ O3 r: \8 |
花雕醉雞翼
^; ~* e: P5 ~$ w$ i! G' C+ wwww3.tvboxnow.com
( u& ?+ G+ L# Y/ M0 Q/ P9 j材料： www3.tvboxnow.com# m& a4 r1 m# ^
雞全翼 1 5 隻 醃料：
5 H: K G! o* g, B! ]: e- e& Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 3 茶匙
" e3 ?+ Z" O7 m) l" ]& n公仔箱論壇蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
; O2 g) ~8 V- Q+ E指天椒 (切碎) 8 隻 9 p" k7 g/ b9 D
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
[ x3 d% u, E5 y, @, g做法：* F9 I e( \( D* D, w. J
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
) y* {' C! O) O% b3 Y2 D# f9 r- _公仔箱論壇2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 公仔箱論壇1 L0 @& e4 G( C7 Z
, j% L* E4 _5 _4 {tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 u) k; u" a. l& h a7 Q2 m& T, }4 v
, w! G* D; S9 d! N1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼
5 ?7 R$ Y, {2 t7 e# C* | 公仔箱論壇7 X; b1 c. W5 K6 F a' v
材料：
& [9 z; l. Q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼2磅
0 b) Y Y0 q+ ?: ]+ D. o* a& _醉雞汁
! J& D& Y' d4 H" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉
" e( Z: b8 b* O: h) L冰
7 j4 s( E9 q* O6 q+ [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& I3 X T: {; W' u
做法：
5 Y$ s' Q& D e% @' U. F2 U1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
4 u6 n4 h# z3 @! V4 p p$ z8 L$ k, V2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
# ^. M1 t4 l8 t( l# T2 v2 u3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 |
發表於 2007-5-24 10:30 AM
| 