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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds


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杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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7 Y( R' {5 G# L做法
) c$ X" i# B, A! o公仔箱論壇1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 x" ^0 B) ]* S1 l, c

. M4 v, O' ~" G% P$ E3 ^5 h4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。www3.tvboxnow.com& P1 C- S9 e4 k* x1 W

; _& @% B/ p% c' O2 ^# |公仔箱論壇3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D" {% l0 \5 ^6 k% y* }* u3 _: \
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4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
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杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 `3 [* L, m1 w" g  X
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