+ J) J7 ~% K" B4 y) T; v) C: k, }5 a公仔箱論壇
0 |9 F% h0 S7 D! L1 d P* s1 X7 B S9 {
公仔箱論壇8 A$ L# q9 h; Y& s( `' x) }+ D
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 i# h" ?/ F, y
牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
$ d$ Q6 {2 G8 o3 p; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com c+ }/ U8 F- o2 o5 F( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. t+ S- i* E" s( N8 x
做法
# ~/ r* P3 ~5 M" Y; s- A1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; [8 W: u+ R1 ?/ v
; L, t& E* X5 D6 p: b! N! j
2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
2 ?5 F4 v$ p6 c- v0 Q
! P) b6 H }! a4 f0 U. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
/ w6 z( z; V# X K; g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 y" {8 D$ l: y( h
4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。tvb now,tvbnow,bttvb. T# }/ u# R# |4 X) Y
2 B# [2 `" O! Q; v. k7 f' @
 公仔箱論壇; f, S, q/ x' J+ d- \
2 p4 J- r, d, d6 k; k: }4 q. }9 e; z " S# d# V! ?4 G" I4 s# K: x" h
牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。 |
發表於 2010-4-9 06:48 AM
| 