[西式食譜] 脆炸雅枝竹

nt1972

! a9 ]# P0 ^& p$ `% V% `

; S0 Y( g3 [* I* p) r4 K' Gwww3.tvboxnow.com材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許
6 g. s" K2 Q! [& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h6 K+ Z( ?6 s5 i: r8 E       
" \( ?' G$ s! I; l4 T$ j8 v4 e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; z1 }5 E" L" u( g  ?# X4 Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 G8 z0 l! v& m6 o  k7 C* W3 P4 ~' O
1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。www3.tvboxnow.com4 F% n  f; T1 i8 w8 @4 u0 r' B

  V. U: ]- f8 v% L; i' Zwww3.tvboxnow.com2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。
2 p% ?. K2 i" Z6 [- C9 Z7 E+ uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com  N+ A: ?) a$ j
3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。
( z! }5 H3 e, n' ~
+ M& o& o; Q. N/ i' A) M  q       
( |/ z" N6 w( H7 F  a0 y1 H3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~/ X' B; ?+ g5 Y# J( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。