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[西式食譜] 酥皮金手指

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Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻(拂勻)、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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! |* x; p5 @1 H8 T' y  j9 jtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 e! u: C* Z
1.Pecorino芝士刨碎;薄荷葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. c4 p' W$ {9 F: I& @2 I& L8 p
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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( f! |' {  l/ h  Q; Y- hwww3.tvboxnow.com3.取出酥皮攤開掃上油,將芝士餡料放上酥皮一端,然後將酥皮捲起,再掃上油封口,其餘酥皮亦重複做法,然後放上焗盤。6 {" ]( G* \& I  @- N

+ ~: D% X. u+ E$ C7 a- E2 M4.於酥皮上掃油,灑上芝麻,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ^# x* u; k  O$ p" h
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