% M5 {+ }! |7 ~5 q5 s3 k( u5 [4 Wwww3.tvboxnow.com+ H% N( z& L( s- O
材料% o; T+ Z# E) M; X. l7 a
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
% x, F- `/ ^" Z" A. N! Ctvb now,tvbnow,bttvb( [+ O% l* r S7 J* e
# G* Z) I+ \+ w! l! q( @) E6 y做法* G, [% q' I# e7 I2 A, K
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
: G4 z$ ]) t/ g2 f+ c& _公仔箱論壇
7 j$ Y! H m2 E; V4 H1 p9 Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; c) }' {; N- F- B. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% w O0 F9 V2 `- A, V2 e( D
3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
9 @) J1 o8 P x6 `' X8 }( E: Ewww3.tvboxnow.com
9 K8 ~" k$ g O2 Z; c9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。4 j: y+ v) ]; a0 a! J
tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 [* I( ?( M# ^
 tvb now,tvbnow,bttvb" v+ K" V8 x0 i# u2 D
公仔箱論壇% w, m6 u3 _* I2 \# A5 G
 |
發表於 2010-4-12 06:47 AM
| 