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材料
, e0 ?7 N' @0 X8 U8 T9 o免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 i* r. e' o9 a1 _& \; F& j# _
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! j! I6 [9 z3 j& _( Z3 {$ nwww3.tvboxnow.com
$ v3 F) O" Y4 d) v! P做法
/ ^& L# e' V) [* @* |公仔箱論壇1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。+ u+ v2 o% p* A4 t& k" ^
e4 P+ Y0 v5 ~1 M* p4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 i% S; S" g* R9 C, _
! q- ?8 t& s: ^6 Fwww3.tvboxnow.com3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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發表於 2010-4-12 02:13 PM
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