想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
( L8 h$ l: o* K2 D; Y6 ]" o6 Gtvb now,tvbnow,bttvb其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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3 r" ` A) B& B6 j9 T5 z5 _tvb now,tvbnow,bttvb一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
; U9 R# j6 g: z: J5 i管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
|( H& x$ b& [' }0 Z4 ttvb now,tvbnow,bttvb朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，tvb now,tvbnow,bttvb: J& E) }7 r2 h3 w; z% }
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，' _/ w! `7 ^ ?$ U
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
2 j: W6 k7 a& r. K# Y9 J3 C6 a8 Z才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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