想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
|5 U j, N/ n0 z: _, R% hwww3.tvboxnow.com其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不www3.tvboxnow.com+ `% c1 N. H9 r
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 u+ A( g" x; p$ K! J4 f
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，5 t. H, p+ g& ^: ~' G4 m" ?/ \
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
- n7 R( _( l1 [' m! r+ @* _那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，2 {. l; `: A2 w3 N. h
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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