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[西式食譜] 扒海虎蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" [7 b2 W# g8 h4 H
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇1 ~% N% L: ?) {3 \
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  @) {5 i# y; t7 `% M* N) Qwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" l4 a1 b! o8 U* x4 x
1.將蝦槍及蝦腳剪走,劏開蝦背挑走蝦腸,清洗乾淨,橫切斷蝦筋。公仔箱論壇3 Y* z* B* k" Z7 Q/ ~' O/ ^! w1 A
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2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。www3.tvboxnow.com" \! o" x$ H; f" T- b

- }& ]: R: K! h) P4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱平底鑊,加橄欖油,然後放入蝦,蝦肉向下煎熟,反轉煎另一面,放上 XO醬,灒少許白酒,共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。
- X) z3 s) ~4 s7 }" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 n1 s+ o; G$ p
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