 公仔箱論壇; z3 _2 q; ?* c C8 _ p; K% h
& j- ^- {/ `( G# R+ O8 A' y9 r! G& v
材料
- X* S$ C) v0 O, ?大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙% \" A3 {6 u" e% e! b ?
; n0 {: \% x! i# O$ ~9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ d, i M0 g" l- W g
做法
+ Q+ I4 D% d3 j: D& n" P' itvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。
) X; b; q% B# J9 D. `/ @www3.tvboxnow.com
5 J0 W1 M0 s7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
* j9 K: ^8 B8 n. o3 mwww3.tvboxnow.com& y& }% _/ f; ]
3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。
: N$ j2 \. J+ F" f, r6 I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' R1 I! [& ]3 Y$ ]& G2 R
 * ]4 ?* ]( q, o5 g' d" P
3 ~# k# n% `8 @1 l M. k
. f1 C9 h4 w7 O5 p ]tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 _1 f0 u2 k5 x8 {% c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D {! }% Z5 C
, ^( F9 z1 b& |6 v6 E. L |
發表於 2010-4-13 06:48 AM
| 