[西式食譜] 焗珍寶蠔

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! ]2 T  C2 i- ?! n材料7 W. Z- z' H$ m. T. }5 i
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
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3 n* Y" A2 F# P' m+ j7 |  Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
8 O: T$ g% G. Z0 N1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
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1 G- _  B5 h* v3 {4 Qwww3.tvboxnow.com2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! x% c: \: ~

! q9 X$ B0 X: b  k3 |0 J- i/ Otvb now,tvbnow,bttvb3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。+ x1 }: l- w0 J( c
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