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三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
: ^4 ?2 t2 b5 {6 u: L' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com |( m# l3 F$ i' C
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做法
0 s& Q$ C0 D) _3 S1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ c% a8 ?: F7 C# ~
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。
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$ h D: K8 O6 F( \; ~% |' Btvb now,tvbnow,bttvb3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。
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意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。+ U8 k& P( S2 z6 H8 R
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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