靈芝燉土雞
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& a( ~ V6 v3 P( }
5 D' R1 ^% q, c$ i8 Dwww3.tvboxnow.com土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。tvb now,tvbnow,bttvb* k0 l+ W; q- H: Q' T/ w: J
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調味料：
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7 V$ J m2 t, l; S5 o; ~" cwww3.tvboxnow.com烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb# |2 k0 i+ J! t. Q! [
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
, H4 V; X e4 _3 {. Q6 o' ?! ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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