佛砵宮保雞丁 好看又好吃

咖啡愛奶茶

佛砵宮保雞丁 好看又好吃
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/ Y) r2 f6 E- T6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客們對偉記菜肴大贊不已。
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' E# t% ?6 ~- Y* i佛砵宮保雞丁（RM25）－－這道菜色好看又好吃，菜色由老闆自己設計，
* H8 ^  R/ e! Z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb以芋頭作爲“盆缽”，中間加入香炒宮保雞丁，松脆芋頭遇到雞丁，甜鹹口味合一，老饕最愛。
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4 \* x$ q( k' |. w! o6 n2 G3 g$ _幹扁四季豆（RM8、RM12、RM16）－－把切長型的四季豆爆香炒幹，- r: J9 i6 y9 w8 \/ s! r$ o% F! G" ^* U
獨家秘制的醬料腌過肉碎，2者在熱鍋裏炒過，香香幹扁四季豆出爐咯。www3.tvboxnow.com/ ~* b5 t; J6 O. b/ M

# ~% T: H" Z3 N- jwww3.tvboxnow.com四川酸辣湯（RM8、RM12、RM16）－－這道湯頭酸辣适中，适合本地人口味，
/ @6 I. g5 o) ~" Y2 j/ j/ K# Dwww3.tvboxnow.com熱湯加入竹笙、黑木耳、雞絲、蝦仁、蘿蔔等材料，酸酸辣辣，非常開胃，是偉記顧客的首選。5 K5 w0 n1 S; K9 b: X, k

" `0 t! @; s9 M! H: E公仔箱論壇黑椒烏冬面（RM7、RM14、RM20）－－偉記招牌面，QQ日本入口烏冬面條遇上香辣黑胡椒，
+ a) o) C0 F1 |8 Y+ htvb now,tvbnow,bttvb加入蔬菜和蝦仁等佐料，一碟香噴噴的黑椒烏冬面讓你無法抗拒。 % G1 W& q0 z% H* m$ e  c& u) J$ p
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清蒸遊班（時價）－－香嫩厚實的石斑，味道鮮甜，配上老闆獨創的自制醬油，
( ^: c0 L' S6 H8 L# jtvb now,tvbnow,bttvb清蒸即帶出魚的鮮美，人間美食也。
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椒鹽蝦六（RM16、RM26、RM38）－－這道特别菜色，主廚把鹽炒香，腌制大蝦，
% R. z" Y# c0 a6 H. Dtvb now,tvbnow,bttvb再把蝦炸過炒椒鹽，辣中帶鹹的蝦子口感超棒！
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; X$ {7 S" A& z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻婆豆腐（RM8、RM12、RM16）－－酸辣台灣豆瓣醬炒入肉碎、
) Z9 c- b# [7 o: ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇和切小塊豆腐，開胃好菜麻婆豆腐上桌了。
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帶子鮑片（RM40、RM50、RM60）－－新鮮帶子和鮑魚片，綴上西蘭花菜，( H$ r8 `  T3 H1 t
名貴的蘭花帶子鮑片佳肴，美味又可口。
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上湯龍蝦撈生面（時價）－－龍蝦菜肴必須預訂，香甜的上湯燴上鮮美的龍蝦，
/ n5 F, i1 L" g- }公仔箱論壇再融入面食裏，人間一大美食。
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* b  p$ e3 Y0 _& g& o公仔箱論壇報導/攝影：黃惠沂
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. Q9 R9 H2 i2 O5 I/ @' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以廣東菜和四川菜爲主的居林老火較偉記中餐菜館，爲迎合本土口味，老闆不斷鑽研改良菜色，煮出适合本地顧客的川菜料理，因而深受顧客們歡迎。
( v, W( g& N1 ?6 r; `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~: q& `6 D" }1 j香濃川菜酸辣适中公仔箱論壇3 r9 C% B& M1 K; ~' x

$ n* H: J$ K/ ^' b! B2 H( J( ]這家溫馨小餐館是由謝德偉和範彩燕夫婦聯手經營，在夫婦倆的悉心打理下，小小餐館也吸引了許多上班族的青睐，一到午餐時間幾乎忙得不可開交。- E5 Z8 A; ~. a+ L1 e+ U  g

$ p% j. T; ~6 \/ c/ _* B# I謝德偉醉心于烹饪炊煮，自己擔起餐館的主廚，憑着20多年的下廚經驗，各式各樣的美味佳肴都難不倒他。
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% q9 h$ d: D+ J7 M  l0 u他在年輕時，曾到澳洲從事廚師行列，在那6年多的日子裏，讓他學會許多料理和菜式，回國後，他也在槟城某著名酒店擔任中餐主廚，與當時另一名西餐外國主廚雙劍合璧，爲酒店顧客準備精緻美味的美食料理。
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7 u. u/ B- ~0 }3 O; n- wtvb now,tvbnow,bttvb偉記中餐菜館在老火較營業已邁入第6個年頭，這裏的招牌菜色不勝枚舉，包括川菜“四川酸辣湯”、“佛砵宮保雞丁”、“幹扁四季豆”，一些顧客更聲稱在别處吃不到呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 o; N/ H& i9 T) g. e

3 n( x# ?+ |& m9 Zwww3.tvboxnow.com謝德偉說，其餐館的川菜都是他精心改良過，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香濃的川菜，讓顧客享用。
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2 x  k0 S8 s4 ]# N& a2 J3 D# ^tvb now,tvbnow,bttvb免費老火湯天天不同
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. Z1 q- `/ C( T4 T. J, ]8 q公仔箱論壇到偉記吃飯，無論選擇飯食或面食，老闆娘都會爲你送上材料十足的老火湯，讓你感受到家的溫暖。
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& Q  {! J4 g8 R" {' a. y  ]偉記的老火湯每天都熬上10個小時，火候十足，湯頭清甜，天天都免費送上不同熱湯，包括花生雞腳、西洋菜、ABC羅宋湯、冬瓜、佛手瓜、白蘿蔔、蓮藕、老黃瓜等，天天新鮮天天換。
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範彩燕說，其餐館午市主要做上班族生意，居林高科技工業園彙集了來自各國各地的遊子，這些顧客都超愛他們的菜式，當然還有老火湯，來這裏吃飯就好像回到家裏的感覺。
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“日本、韓國、美國的顧客也愛吃我們的菜肴，他們喜歡較清淡的口味，說這裏有清淡美味的中華料理。”  t5 H7 u+ \3 o; |+ ^

( ^3 e1 I1 \# Z# n! ^tvb now,tvbnow,bttvb她說，該館也很重視衛生和清潔，許多顧客也愛上餐館幹淨衛生的煮食與用餐環境。tvb now,tvbnow,bttvb: b+ q0 J0 R( ?! o9 w- d5 M

. k* h  g6 r8 S除了飯食菜肴，偉記也有不少自創的面食，海鮮脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顧客的最愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' L: C3 s- s4 Z, m: |. x
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老闆掌廚老闆娘招待, K- J* h4 `; S! G$ D$ Y& T6 Z
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俗語說：“男主外，女主内”，不過，在偉記餐館裏，你卻看到老闆娘在店面忙着落單點菜、招待顧客，老闆則在廚房裏忙得團團轉，這都是因爲謝德偉的廚藝精湛，顧客們都愛吃他煮的美食，老闆娘都自歎不如。www3.tvboxnow.com  h+ E, x- i( h1 G2 \3 I6 L

. Y6 n% N; [2 S) L4 P/ n公仔箱論壇彩燕笑說，丈夫那麽多年來都是擔任主廚角色，說也奇怪，一些吃慣他烹煮的顧客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非經過老闆雙手泡制，他的廚藝深受大家歡迎，自己則廚藝平平。
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這家中餐館，除了老闆夫婦攜手管理，周末也會看到老闆2個女兒到來幫忙，一家人在店裏忙得打轉，溫馨的畫面，更增添有“家”的味道。. n$ D; b; f% i

5 J5 B& Q) w/ g, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偉記中餐菜館 Restoran Wai Kee公仔箱論壇. S/ m7 s: `$ `$ o" m3 C' D
營業時間：早上10時30分至下午2時30分
0 {7 E+ \# k, L) d: o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傍晚5時30分至晚上10時
5 t$ J; U" u. e7 `; V6 T公仔箱論壇休息時間：每逢星期六
- Q. s9 i5 _5 etvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.

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龍蝦 伊面 勁呀!