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[中式食譜] 低 GI海帶燉瘦肉

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$ T7 D, J0 M" d( w$ h3 Owww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com5 i' E; X. d# m7 o! q
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵(切段)、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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醃料
( d" f6 w; M% Y9 H2 i7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' Q. Y4 s* p: F5 [; z
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做法www3.tvboxnow.com$ ~: K& _( _0 f# Y/ D
1.瘦肉洗凈切塊,加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨,切成小塊,放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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$ M6 F5 j. {5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將油放入鍋內,加薑片、葱段爆香,加入瘦肉炒至金黃,灒酒再炒至七成熟,加入熱水蓋過肉,大火煮滾後加冰糖,再加入海帶,轉細火煮 10分鐘即成。
% M; X& y9 Y! s; _0 S0 N" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 Q' ]. v6 f8 V) G6 |

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7 j) e+ _+ @7 z# F9 w+ z  `5 N3 `0 l遠離高 GI食物
& S2 Q7 K9 v2 j2 B7 y) ~: ]; m公仔箱論壇日常生活中,有很多高 GI食物要避免,包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物,及含有高糖份的餅乾及糖果等,少吃為妙。就算穀類屬低 GI,也要選較粗的糙米而不是白米。公仔箱論壇$ E# B9 ]' i: V2 M* W, x6 K* B: I! L
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