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材料' r1 {! i. U0 W/ S/ s
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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! d9 l1 f& X- S4 A+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" K+ S( L; V$ F; P公仔箱論壇生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙www3.tvboxnow.com c; q" {) G. {& X& K% O/ k3 q& p
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W' {0 D! o* y' a: o6 k
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 m( M. C. U1 Z; N* n
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。www3.tvboxnow.com4 P$ s r, O9 P- x
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物 5 I2 u9 S8 Q+ B) Q4 c" n, S( G
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。tvb now,tvbnow,bttvb) }( R! Q8 l0 K" f6 Q' V
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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