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, J E, j" P% G9 t. Htvb now,tvbnow,bttvb材料( A& ^$ g* Y/ f
豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許6 P, g1 m$ l, N! F. {! {
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7 q; p/ C! _3 r: N% {3 \& s0 b2 F公仔箱論壇做法
5 e2 ~ h& D5 Q/ h2 E* X1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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) J1 r- t+ ]1 i* C" P$ lwww3.tvboxnow.com2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。
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5 W! ? ?0 o4 \) Swww3.tvboxnow.com3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。. Q9 `/ Q- R7 G. C1 o P
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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