返回列表 回復 發帖

道北行佛寺風味餐‧Khao Jam一碟一塊錢

公仔箱論壇- R( b" r& Y  N, ~9 l  z6 V. d% B
一塊錢一碟的Khao Jam,吃得飽。(圖:星洲日報)7 r  r4 C: z+ G/ l% ?3 l  d; q

. K3 d4 ~  Q2 C4 j* ]; Fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# q% S; J! V! O2 Q) M
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點,卻有意外驚喜。(圖:星洲日報)
- }6 v) x: Q8 r# V* M, |, O5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 U& {( Z1 W& G( [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* p9 _* x  y: f: }0 @- I
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋,卻有不少人慕名而來。(圖:星洲日報)公仔箱論壇, }- }' S+ Q* t" }

, x" i9 C+ f: r! I公仔箱論壇
' C- p% b( j( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿怀舊味道的餅桶,裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅,Keropok。(圖:星洲日報)公仔箱論壇# E8 f0 E& l  P! J& z+ a5 C/ q

6 ^6 ^! i/ G2 O( j* G/ H: vtvb now,tvbnow,bttvb老同學回鄉過年,嘴饞得緊,市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了,我說,這回你可解了鄉愁唄,豈料他竟然不懂感恩,投訴那些記憶里的美味,似乎已隨著歲月轉淡,總是覺得以前的才是好滋味。2 _2 Y; p! E5 I$ {( D; ~1 g0 V4 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E8 ]" {" g0 q5 Q! ~4 _; ]0 D5 m
“喲,在大城市浸淫了這麼多年,你可變成美食家了?你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食,舟車勞頓,費時又費錢。你說,你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎?”
# H; U' s% e' J2 u3 o
+ j  z# ^! |+ t: w, J) \; y5 _公仔箱論壇老同學托腮苦思,反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料?3 h" N- r$ r4 Z5 @0 V$ u

& ?% N" f$ @  S) R1 m4 @  ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb道北行佛寺的Khao Jam(生菜飯),一碟一塊錢而已,你相信嗎?老同學恍然大悟般,長長地“哦”了一聲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ v- P( F' w. l3 F0 p

" z0 f( i' W+ j6 M- _, B外州人慕名而來TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! _9 j2 _, e! d# f9 b) J
1 @3 b5 l; N3 C. n( S" a
就這麼一說,兩個人就驅車赶到行佛寺了,這麼炎熱的艷陽天,加上又不曉得人家是否開店,心血來潮就出發了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 B5 a- b5 I6 l' \5 A+ C7 ]6 M9 ?
公仔箱論壇9 b7 a4 H+ n1 K3 {7 I
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子,阿賢也說,那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是,很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb. a% `- f: S+ F% C

4 b5 v9 W8 U9 c- \, l公仔箱論壇青葉飯陣陣清香
& Z  B! X1 _/ h
2 X4 }% z5 [* E$ h! [tvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴,多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香,佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜,再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋,從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面,一口一口掏來吃,沒幾下功夫,就吃個精光。
- |7 ~% |  K6 z公仔箱論壇
$ b) E' R' q4 U& b/ `$ }我們兩人連吞兩大碟,還膽粗粗咬開酸漬指天椒,一邊吃一邊“呼呼”喊辣,實在過癮。每一次來都是一碟不夠,再來一碟,吃到飆淚才甘休。0 o/ V& Y" J9 ~1 {4 N. r

. y7 _" }4 v% k' ?0 p7 n椰漿野菜椰香濃
, G+ u1 O/ a# n6 \
2 B6 n( E9 ^2 p/ L0 ^$ s喝了可樂解辣,又看到一包不起眼的椰漿野菜,打開盛在瓷碗里當飯後甜點,椰香濃,野菜也煮得爛熟。那天,一碗1令吉的雞粥賣完了,否則,這頓午餐更完美。www3.tvboxnow.com  s; L% e% _" x9 S& m
tvb now,tvbnow,bttvb& _! y1 h& m: H- T5 S% B! z
結賬時,4碟Khao Jam不過4令吉,埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道,他滿足了。
返回列表