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3 j3 `0 R' |) t' B# i& M4 R* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 p/ d; d" D) p* t乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升公仔箱論壇. E+ H, B$ V' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 M t( N. S3 u8 u1 ]1 v
調味料
# c! l! x9 v1 [# i" B2 {雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許# R8 c5 Z- T* a4 Q1 M# E# a( H) w
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! E* D' [2 \* G1 K+ D: o# G公仔箱論壇9 u4 z7 C' O% v+ s" z
做法
- B4 W& ~+ z7 u d1 Q1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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' \; N7 M& s. Z7 y2 y2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
5 f$ u* f- F! J) v$ o( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s1 s% |1 h& N5 j9 L公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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4 t) B, g4 t- e8 p$ U# }4 H; ltvb now,tvbnow,bttvb4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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( T8 h9 v3 w2 S+ N$ \. Y2 C. v1 ptvb now,tvbnow,bttvb5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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