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[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿


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8 |0 t) C4 n6 p: }" m公仔箱論壇材料. Y; i' c) H/ P* G6 V1 I
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升www3.tvboxnow.com; B5 |1 K: f& |' i8 \' D
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調味料' k; S- M# ?$ R1 b- R& z1 ]- i
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% G. `3 F- Y1 R9 t% \
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做法
3 |, l& o2 X8 @" |公仔箱論壇1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。) }6 N2 K, P+ r) f

" S7 _3 g0 _' E6 y% b* Fwww3.tvboxnow.com2.瘦肉切件;乳鴿劏開、斬頸再斬件,然後冲洗乾淨。
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3 O( H6 R1 A( I) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水,放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。公仔箱論壇, u/ W( k' Z; }) T/ |1 A
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5 N5 {9 t; Q6 _5 f3 P9 G公仔箱論壇5.開中火將 800毫升清水煮滾,下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內,加紹酒冚蓋,以大火隔水燉 3小時即可。 7 C/ S: A+ o& K7 ~

$ C/ s2 c# y- S8 r4 t4 }7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 ^6 ]* n8 [3 a
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