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/ a/ _' F: d3 mwww3.tvboxnow.com材料
- y# }" o# z9 W乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
/ G7 @% d6 j8 v7 \9 @雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許! w6 f: [ c* P {
. J# [; H( I& t! x2 F9 x% Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 x; L1 g d9 l# Z
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1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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4 C$ B/ p% M, z% t* _' {; Dwww3.tvboxnow.com3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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$ {4 ?) L& v4 l( v. `4 [1 Z( E公仔箱論壇4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。9 G; Y! ?; ?3 w; Y
; W! L% `. g+ C/ I a: n/ H公仔箱論壇5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 5 T: w4 T1 I6 P* p; v
- M) Z0 n: P9 i+ O7 T0 l& [9 lwww3.tvboxnow.com
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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