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& K& ]5 y6 G7 Q; ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, H4 ]( E% q* m: Z. W) @公仔箱論壇乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
$ `1 b) O( |4 _% Y0 ]8 p0 W雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法9 n8 E) c! o3 ^6 f3 _1 k, }
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. v6 p/ V, a( i' r
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。公仔箱論壇' N+ Z7 ^6 j* d3 I ~" b- P: \
9 K0 U# n8 d. A- X+ Z, g: T3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。3 ~# x5 O- e% v1 ~: ^$ }. x
* R/ O, ]7 G7 S5 P3 a: a: gtvb now,tvbnow,bttvb4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 2 Q% B8 V- ?% q( M/ [5 [% B& H/ b# e
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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