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主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。公仔箱論壇* f/ c* _- n( G( v# b
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。5 f% N1 A) X" w3 y
3 m) _, n: d I! X& ]www3.tvboxnow.com做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；7 E9 b# N" X2 S* O
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2. 把蔬菜切成块；
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9 Q/ }! g5 h1 Qwww3.tvboxnow.com3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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. M3 G+ r' z% y4 r5 m1 T a8 \1 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 N9 b/ T. F& ]
/ D. @, [( m& f公仔箱論壇5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；公仔箱論壇 f9 z. _+ \8 R
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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4 Q( y8 x" w/ d. y( {7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；tvb now,tvbnow,bttvb( j x! K6 L4 b6 Y/ V
% y5 x! t7 q* r; e) e8 X. Otvb now,tvbnow,bttvb8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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