[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。3 Q9 T% u( |' C' q1 a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# y, a) ?* q. w6 r9 w  k

. b! @/ Q& C- L4 j8 P: ?* b公仔箱論壇1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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- e. s& R; d7 T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蔬菜切成块；公仔箱論壇& Q  U$ L. f, s4 X

( R9 j$ c+ d' `' `) d# ~* t+ A2 L4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；www3.tvboxnow.com8 y8 m; B; a; p9 U
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；  w! U4 `" v8 a
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；www3.tvboxnow.com! N& C) b- M* P# W

3 j' V  |% o0 D8 w- W, p5 w6. 加水，大火烧开后小火炖；
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。