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拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o' r# t0 \+ F/ Q; [
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
* ~, `, A) g( M1 r# y# Qwww3.tvboxnow.com调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
6 O$ L4 G" T: v/ E" G9 |做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' x9 `# t' \% V+ T* k
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
3 B) n6 ]4 Z! u: J公仔箱論壇2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
( i& Q, ^4 T, E' r- e3 M: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
0 T9 O2 ?" Z) N6 ~% jtvb now,tvbnow,bttvb料理秘诀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& }) T6 w& B( z3 I
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 8 P5 m3 J3 [: ^0 V: t
营养分析： 公仔箱論壇7 A5 r! f4 C% |; p- y
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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