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) ?+ L( j X. H拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
9 f# a& o& {8 e+ ?- z" i/ ^材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 公仔箱論壇0 w4 E* D3 \6 y; ]
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 公仔箱論壇' b* Z' u7 \, F, D% A
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 g$ i# \9 t$ i' _
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 公仔箱論壇/ j8 g3 ]. _7 c: z; o1 \& K7 X
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
4 {& h4 O4 G% Y1 Iwww3.tvboxnow.com3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v% c4 D1 s, S: A
料理秘诀：
# j- ^1 }$ V( m! O% K) R7 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 www3.tvboxnow.com$ f! K1 j3 P3 S
营养分析：
3 d4 `; o3 N7 h7 b4 H: l$ ~公仔箱論壇热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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