& a, n& ^1 u0 ]6 [. Q h5 V- N( C% h& a新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）
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新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）
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7 j5 A/ G7 H1 n- c+ }: i- `4 |8 m) X& ^公仔箱論壇星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）公仔箱論壇" U) P0 [4 V# [1 ~9 \
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, R' Z3 t+ G& _9 d5 A' |魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）
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芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb( C9 L: j. w+ \& x# U
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桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）" o' `4 ]' Q4 j& ` D' \2 L4 P
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鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）www3.tvboxnow.com6 R+ r* R3 A! X: m; H$ t& `
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天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。% n: e' S7 W& I7 w |+ Z D1 W& p7 Z
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坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。0 E8 M7 ?! E2 i7 ^
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。www3.tvboxnow.com: T% r7 L5 d7 w8 e0 c
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30年老店翻新tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 d8 j1 v8 H# e7 |
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30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。www3.tvboxnow.com X) H* I1 L% w8 z" S/ e; M5 h! ?
6 I% o" M+ `0 p3 uwww3.tvboxnow.com這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。
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e5 T: H6 y* C: ^1 t楊紫瓊也來品嚐
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u) d. _! Q: z/ E/ M公仔箱論壇大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。
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# H- ^; D$ b0 p4 S6 p1 f+ X這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。
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' j' Q# S# T0 M) K3 O6 M桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。
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8 ~1 ^$ n# Y S' Y. {. ]www3.tvboxnow.com還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。
$ p) l/ n3 B" i- B% X G/ A, Y公仔箱論壇公仔箱論壇* K3 V8 F0 E4 }7 n/ c; @& e
新錦益點心茶樓
* Y& r/ y+ b; j& h! z1 M公仔箱論壇地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.公仔箱論壇* j; }8 V5 q) R
電話：05-2822634
; a$ z0 I+ f4 W. Q- V營業時間：5am-11.30am |
發表於 2010-4-16 03:17 AM
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