生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了" x: x( X) V F. a5 X
去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋
7 d# t3 U; q P" E& Fwww3.tvboxnow.com醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵
# ?3 c- ?4 E6 w/ D9 b" q1 ~1 Utvb now,tvbnow,bttvb循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
2 E0 {8 i* a4 P/ w8 C \# \! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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