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[中式食譜] 雙皮糖水

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材料
! g* I0 Y/ c1 d; z/ F' x雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量8 b+ K4 F. N+ v3 [9 E6 |( T8 t! P

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: [3 M3 Q1 o+ t- @1 G: O& `$ @, g6 c5 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 [* R! m* x4 s2 ?* C% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先將雲吞皮洗淨,去掉表面的粉末。
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; t8 F" r* f* @: G( b5 ^" v0 e. Awww3.tvboxnow.com2.麪包皮切粒備用。
( |; @' _* _9 L3.燒熱 4杯水,放入冰糖煮至溶,然後加入雲吞皮,煮至再滾起,熄火後加入麪包皮即成。
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+ a3 @2 H3 Z$ Y% `www3.tvboxnow.com貼士
3 e* x, F$ U9 y5 M! ]" W/ C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb雲吞皮有陣鹼水味,吃雲吞麪不覺有問題,但吃糖水就會怪怪的,所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。
: [0 Y# R: n" `' q2 S) B; n5 ?4 y% ztvb now,tvbnow,bttvb' x+ ]. E6 }% ]2 o: E4 K/ f: `+ j6 i
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