当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
) D! V l4 \9 Y% e5 n9 [, J' J 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。" X' v4 \6 w1 t$ C: w* J
原材料
m; C$ I# D+ G; H9 o% b, p5 m) g! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
" L9 W' |* y$ m" w9 n* iwww3.tvboxnow.com提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。www3.tvboxnow.com3 d) U3 U. o6 V C% Y% O
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
* k m# u9 O( P ?2 |1 c; q公仔箱論壇 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
9 w$ o" O2 i& w5 f9 ? 3.鸡腿菇切片备用。www3.tvboxnow.com- X. c" s3 l+ v; \% _' a% n
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' D% h# v% c; k" ]煎制方法：
9 n: X: H) D4 S$ a; Z9 A公仔箱論壇1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^. r& d* F, [9 i. x
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。www3.tvboxnow.com" \7 B2 O9 l- s |3 P
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。tvb now,tvbnow,bttvb" _& Y) J: e, E$ }5 U
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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. W' A+ g1 |- ~" k9 v我的吃肉过程：tvb now,tvbnow,bttvb9 \% Z2 E& X5 a/ W! V* E# A
轻轻的夹一块，喜欢！
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0 r' R1 Y5 }0 @, g9 Vwww3.tvboxnow.com柔柔的赏一会，漂亮！
4 T# w- S- ?& O! Jtvb now,tvbnow,bttvb慢慢地咬一口，美味！www3.tvboxnow.com: u d4 N) A% X* _! `
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狠狠地叹一声：
' _& U1 Y" f" M) i ?7 Ptvb now,tvbnow,bttvb太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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