喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧公仔箱論壇& Z% ?) L" \1 S6 S" p, N
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
9 v$ W+ X" H& ^* d公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 [& ^2 F- r* b. m* A
一、材料 E; e( C& k8 n$ l
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒公仔箱論壇! u" s+ f ?; q1 r! d
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二、步骤
& A0 p: S/ o- n8 I) R* \; Owww3.tvboxnow.com鸡爪的处理：
/ k# V/ M. M7 u. W- z; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。2 e/ _4 ^# B4 f. A1 b! f
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
1 I5 H9 q- m1 r1 a6 w公仔箱論壇3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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% U: w( U P& t& ]! ~- U/ f配汁tvb now,tvbnow,bttvb/ F: G# [9 M5 D) ?4 `+ ? p5 I
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
# Z' x. B0 K( c3 [" \5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
i# ^+ S9 P/ c% C9 Nwww3.tvboxnow.com6、放入泡椒汁公仔箱論壇; |' n" h2 X% C6 E$ w7 c$ Q: ~
7、放剁椒www3.tvboxnow.com3 j1 [9 P% ]7 F9 R& c
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
+ R9 J1 M. T% N: k stvb now,tvbnow,bttvb9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。6 \' V+ [& j: U2 b3 c
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. o( Z# B1 f- k4 G4 J7 O |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候：tvb now,tvbnow,bttvb' }. V, y! ^' c' Q4 ^3 o* D
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~
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" A- t+ K" n# j! G nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要& O |: A# j4 T7 F+ Y. g% I
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
2 j3 o Z/ F b" P4 x7 }' vtvb now,tvbnow,bttvb3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
0 z) z: \+ A( l0 S' Ctvb now,tvbnow,bttvb4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 R7 [4 J( _
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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