喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
) [" S @( |0 s: A: L还是那句话，不多说，好吃看的见！！
S9 P% P1 `$ X. I( v做法* \( Y( z! S6 G8 G2 }) n
一、材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. m( L5 y. }6 s9 \
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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二、步骤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { ?* n% z) F% `& d1 d
鸡爪的处理：
- P* O( I! m+ [tvb now,tvbnow,bttvb1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 @! A5 y, @* _
2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。tvb now,tvbnow,bttvb' [5 Q: m B1 v0 z/ i1 q' j
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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配汁# V% f5 f) y7 f! o& V+ M5 T
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; X) z7 z( Q! X& e/ a
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
' o: O: _- @& u+ B7 b+ l+ i% a, ?" n公仔箱論壇6、放入泡椒汁
. i" @- u9 B! y( h- H公仔箱論壇7、放剁椒tvb now,tvbnow,bttvb( O4 G# C, X3 I; e4 p% ]- \) k
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜$ _' |! C" @ @
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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' W1 @- @) `( j" D/ h5 a% K5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候：
4 z/ t" D: Q# P1 l2 v7 D+ wtvb now,tvbnow,bttvb10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~- ?' i7 B$ U% F! y, J0 x2 X, o
. n# S: X, d qwww3.tvboxnow.com1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要公仔箱論壇+ C" l" o4 R# r( T" }2 _% N% B5 q
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' e8 g4 b& V2 O# F: t1 `
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~www3.tvboxnow.com4 P1 m( ]* o* Z2 j* G
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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