 www3.tvboxnow.com: v) \$ W( U0 x! q3 o
材料：
1 ~+ R* a% d) |鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量7 J& b- A/ `# u4 c! @; a
e4 {5 l+ W* _* }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y9 t- Q; _, W. D公仔箱論壇做法：
) N* p& c4 M+ L- ~7 F! ?www3.tvboxnow.com1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。3 J. _* d) A8 T( Y9 d7 _* w) S
 & @( t' D6 ]* E
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 @ J" C, h, D
 公仔箱論壇/ p8 P7 f0 x1 M+ J
入锅开始蒸啦公仔箱論壇: A- _- a& Z7 Z0 D; V
 @! Q& ]2 o& D( h* V! W2 r
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
* \& X$ V) J7 y6 t公仔箱論壇
* P- k, j+ S! J3 N6 S4 [/ g1 z: \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 