制作方法：
) l8 \) u: c" ], Vtvb now,tvbnow,bttvb 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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原料www3.tvboxnow.com9 u9 k E% e( U, N& i
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G X! h: z! h R" g+ W
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糯米提前泡好
% x7 ^% k# J: K# u, C& g! |% B3 P公仔箱論壇 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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小章鱼提前浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- V- A$ A5 M
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；www3.tvboxnow.com% ]$ G" X: Y: J! @" f
; v* R8 [7 @ A凉瓜去核，洗净www3.tvboxnow.com: t. p# d- [$ ~/ `2 v
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
# z/ L/ B" Z9 K 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；tvb now,tvbnow,bttvb( W1 c2 U: e& ]5 t3 x1 N
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；tvb now,tvbnow,bttvb. F1 E, j0 O7 c0 U, o1 G+ H6 S
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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肉馅做法解析公仔箱論壇( z( i6 K' e* d0 R/ E# n: B, Y1 |+ _
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；
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做好的馅料，塞到凉瓜里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! W; e, }. m1 [ f( Z
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ S$ w% N9 r z
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煎凉瓜
; B8 ~2 n E+ Y4 M K3 V公仔箱論壇 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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發表於 2010-4-19 02:22 AM
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