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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
1 H+ F/ j' R# o/ R0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀公仔箱論壇0 v; I9 C/ o' [" q! |6 y4 [& _' C/ L
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
& x2 O. v0 B7 h公仔箱論壇3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
8 {# e) {7 S/ P: C- B& K3 Qwww3.tvboxnow.com4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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) v- \/ l' a( d5 [" f" c) f6 x& }铜锣烧的做法：
: x: g% @3 s" M# U7 E9 owww3.tvboxnow.com原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
+ C/ Q/ d p8 D. M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb过程：
/ K; B, Y$ ]* U2 p* _公仔箱論壇1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
: g& S& X9 k) E0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ j. Z d& |* X( @6 S
2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. w) L6 `! I
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。公仔箱論壇0 h" i. @4 z' o6 R2 A' { F
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
: c' `: r* z% T/ I- Q( a0 A" W# F公仔箱論壇5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，2 B' y4 W. G: e
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。2 ^0 h) x9 h$ |9 D+ Z8 E
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! T: ~$ q* S* E
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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