 % ~5 e$ R* n. V7 B( p0 y! [% u
. N5 p' i1 {8 E/ U6 f. R公仔箱論壇材料
/ ?1 H' J" F; v: V& Etvb now,tvbnow,bttvb橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
2 O% U4 A: D( U7 D8 W
" G7 a, l& f; M* f+ ~: d
, K. a3 q5 r; S4 J9 G- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 H6 T) E0 v/ ]
1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。www3.tvboxnow.com' | R, o5 m* x: f# v0 q, I
公仔箱論壇3 S! m# K5 D' N5 }6 N! R2 f
2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。
/ C, x, [, y5 w8 R' g) I
$ E7 H. X) _+ ^- H9 c: w. ~8 Zwww3.tvboxnow.com3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。
+ U9 B! M4 M; H: U6 R+ `; o& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @& y; a: @- D0 c" y公仔箱論壇4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。' X4 N3 d: M: N5 f
3 J4 s. c; }" \8 z1 M6 ^www3.tvboxnow.com5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。9 S8 o% Q6 R2 T; v9 D) D
www3.tvboxnow.com1 I, ^8 _6 d1 U! t( b5 m G7 b
6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。
+ P/ a/ @9 m/ a- @9 jwww3.tvboxnow.com1 C' s* t! y; |) H2 V
5 `- l! v! E, E; s! A公仔箱論壇, v# j0 ]. [7 s/ W3 ?7 u
 |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 