 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: I8 L6 I: z. J7 ]# V9 L( v7 \
公仔箱論壇+ {8 G; j' ^2 w; A/ v
材料公仔箱論壇% u4 Y9 ?. b( f- R4 C& b
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. f) t# B+ S/ G
3 ^# O8 h0 z- I0 E0 T/ m! u- I
W& K$ w0 P$ ~4 I做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 z3 G- ?; Y0 }$ F/ h4 K: Z
1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。
& K8 n* _0 R) b& A, E% p2 f0 vwww3.tvboxnow.com
0 E# J2 ?& P/ D( R+ X' V3 B公仔箱論壇2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。公仔箱論壇3 S) A7 q. P5 Q1 ]: R3 g* H( K
. m9 o/ b4 P4 U+ k5 H8 Qwww3.tvboxnow.com3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。公仔箱論壇 L. Q; L9 L# w! U9 I9 b
- c% O9 c5 J0 Y& x' h
4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。& ?" k8 }" W$ L2 {3 h7 i# n
: j2 H1 z& z! N+ Q, S0 ?+ _
5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
1 T$ Z' M# c5 w3 p& T- G; v3 Y6 Utvb now,tvbnow,bttvb% |0 O* r! d6 r# S* v# Z: k
6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! l* H( x5 ^, M# J2 A
" `5 o5 i5 R8 B* J1 v2 C
# {- r' S2 S$ a2 Z7 ?+ |
2 l2 g4 g0 p( a F5 w8 R |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 