今天我們先上菜，吃完了再聊天。
3 ^, ?1 F; f' t3 ]) o! k; ?. U 因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
( H/ G) _+ F* W+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 材料：
0 B) ]5 S' ~$ l1 N1 E 香菇2個
! O$ L* |- H* o3 _1 b9 A+ Mwww3.tvboxnow.com 輔料：
6 E% M" c: j ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
, b( `8 |# i; H+ E 做法：www3.tvboxnow.com4 W: I* D+ W) c/ X9 d
1、香菇洗淨切條。
! t# I+ |% p2 d) a; N' K: Y% I6 Z2、將切好條的香菇用輔料醃製。www3.tvboxnow.com& \ g$ ^, w- U% l% X
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。, N7 a* Y, T' Z8 Z1 d3 v$ L7 {
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 www3.tvboxnow.com% z: }/ [0 @$ s' j1 _! _$ d5 F
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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