公仔箱論壇; t$ u4 i' ?1 i7 T k5 `/ w, R2 ]
 + @, {) _& B4 P: D6 r6 R
tvb now,tvbnow,bttvb6 [- e5 S5 H% ?0 k P
材料公仔箱論壇 K7 u2 M: @" o0 c, T
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙公仔箱論壇) V0 [9 w) R0 E8 ^3 N$ p: p
- ]9 D/ l8 }& E% X, Gwww3.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇: i g2 q7 f I/ j
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
" E; G& O2 U6 B$ U0 n" H4 [
H) Q/ _2 w9 u6 s7 E0 {1 otvb now,tvbnow,bttvb2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
9 P7 k) l9 @" ^% d8 rwww3.tvboxnow.com
9 m* E$ f v- w( X$ Gwww3.tvboxnow.com3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
3 u G: a+ o7 P* h9 T% Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 K2 o; w" g/ H5 E! ~% i% Nwww3.tvboxnow.com4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。公仔箱論壇. Y9 g5 E P2 Z* _( c* C% B
% u8 u+ l) i9 V5.餘下的士多啤梨去蒂切片。www3.tvboxnow.com' P; W$ ^1 ?5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- S6 c8 W. |: i {; A$ \
6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
4 L+ R- a' C' w$ B公仔箱論壇& | _" W# _5 v% Z' [
( S+ m5 O/ u1 B
; N5 `+ n- l& T www3.tvboxnow.com" C( q- d! A; f7 i
7 q6 x6 l6 }: s& K( W2 k www3.tvboxnow.com9 y Q6 b w1 k, [
公仔箱論壇8 b4 B; i; K e3 y
% }9 R% q/ Y4 o! r" B0 G糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
6 F) R8 [9 s6 e4 @, [1 Y9 x |
發表於 2010-4-20 12:35 PM
| 