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+ }" R! h5 ^* U9 `+ }# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# b- B4 O8 U7 d0 _公仔箱論壇得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" ~1 e: V C" j
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。1 p+ |9 O! t7 O8 S
3 P1 F. c* y o$ h4 a4 G9 G2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
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5 O6 L l$ k$ e3 o0 A: etvb now,tvbnow,bttvb3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
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% X& i, A. p7 G" Awww3.tvboxnow.com4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
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% A+ E( f& Q$ M6 V, d1 y6 i公仔箱論壇5.餘下的士多啤梨去蒂切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! B n" S& L j9 a( h* ]/ n
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6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
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糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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