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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 k! J' y- I) F; } ~
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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烚菠菜水www3.tvboxnow.com' v: p* w, j- J. h
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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4 @3 K8 Z- S y" ]2 D7 V1 D蔬菜煮汁公仔箱論壇2 H i7 o) E2 w& s# \6 |) \' W
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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4 Z6 }4 R2 Y5 F- X3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜浸汁www3.tvboxnow.com- w$ R% O7 N M( r! I
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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調味汁公仔箱論壇: w. v0 A2 f) _
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙公仔箱論壇' ]6 ~9 a7 @/ H6 u
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/ b2 \6 `# ]! m! m& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
. z8 Z+ R' Y. M$ U$ \" e, J5 Uwww3.tvboxnow.com1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
7 M7 u3 H, o; x6 S2 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# _8 G3 G! P+ j) A! W5 }8 S
3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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* y& g9 r/ u+ x5 xtvb now,tvbnow,bttvb6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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* r9 g) n8 E( }7 e7 a7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。公仔箱論壇' N4 V) M! L8 i1 h
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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