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[西式食譜] 八幡卷伴法蓮草


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, Z2 c4 ^% L5 D  W1 L+ b公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com( D7 s" S6 O" w' v& H3 R6 j
熊本牛肉 4片(約 200克)、牛蒡 8條(切 6吋長條)、熊本紅蘿蔔 8條(切幼身 6吋長條)、熊本青瓜 8條(切幼身 6吋長條)、日本菠菜 150克 www3.tvboxnow.com( K4 n" H# A, }6 P
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烚菠菜水tvb now,tvbnow,bttvb5 S# b  B4 I! t
水 2杯、鹽 1/2茶匙 
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蔬菜煮汁
& M/ @- h* `! s7 x) |1 f' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙  
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1 h2 i# K+ [  s( U- i; G; C! f9 i0 Q7 ^菠菜浸汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 T# o. j% d( |  ~
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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* D% [' G' ]4 T* V9 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味汁
, r5 Q+ o& g8 p6 i' A# O& M5 ]www3.tvboxnow.com減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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2 e3 y' C9 @, r8 q+ o+ _& r6 @做法) @2 N. O7 e* _% @3 f
1.煲滾 2杯水下鹽,將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水,然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. ?% ^+ F* p4 Y9 E" ~

/ M, y( O% Y& u4 Y$ Owww3.tvboxnow.com2.菠菜扭乾水,加菠菜浸汁料醃片刻。
1 w) f; s9 u1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E' M( W& s. U' G  d3 ^1 ~3.燒熱平底鑊加少許油,下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻,加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾,再放青瓜炒勻。
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9 T1 [9 s) q- `. S& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.牛肉用鎚搥平,放入炒好的( 3),每款兩條,捲起放碟上。
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6 n7 Q, a; V) l6 H( e" e. Etvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放入牛肉卷,用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 {" Y" P" Q* e8 P  u9 {9 M
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6.用同一鑊煮汁,加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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+ Y8 V& a& P, F; h0 ]7 G9 L7.將菠菜瀝乾,切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上,淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜,一樣美味。
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