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) Y3 R: R! e$ \) S9 C/ c2 ~: _& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb$ z0 v" Z" J6 } u1 o7 t
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 www3.tvboxnow.com: O; L+ a0 o1 P: {
1 t4 i4 J- A- ?1 i7 e- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚菠菜水
( `) m* M8 p( Atvb now,tvbnow,bttvb水 2杯、鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 Q5 I5 T" F7 F* M5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 p# _ n. H) ?. m W
蔬菜煮汁& y$ O3 C4 ~" Y2 ^
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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% m6 O+ J9 o% ?. w" S( C" _! V* ^菠菜浸汁公仔箱論壇( k4 |3 L7 e1 \; u8 l/ M( N+ q
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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, H4 s; s3 Y: I- O2 lwww3.tvboxnow.com調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" P: @3 I7 b/ g7 J! E
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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9 t% b8 K( U( S8 otvb now,tvbnow,bttvb做法
+ ^$ n* c5 l$ a" u# ^4 Q3 T1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。: @4 \% B8 G" ^6 O
6 \/ q! E( R" K- _5 E& C% `) c2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。1 y9 e4 @- H# V# F; v' O
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。2 I( a( r- t, f3 V- ?
5 g6 c+ W% I [5 H# h6 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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/ Z2 R K# R4 I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb# Q* s2 e6 A/ v: M
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。www3.tvboxnow.com7 @6 _' s- Y# p% r' j$ G9 C
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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