; Q0 U# g5 J- C: U X# b
" ?( p) q. m$ x8 y" M- u材料
; g: ~" a, F# X7 ?" ?春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇9 u% |: P2 @6 k6 @* c, e
5 G/ ]" F. w a1 V' i# G, f) P
7 p5 q; D o3 y6 y' ctvb now,tvbnow,bttvb做法
$ R' M8 w& q+ X, P9 U公仔箱論壇1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。3 N9 F9 @, G+ x) Z; x; ^. B
! b7 V# D+ Y: c* f# y' h公仔箱論壇2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。
9 J: \5 B# I9 m7 {1 Y+ | Q/ l7 W
2 F) Y" A6 M0 B; i) Ttvb now,tvbnow,bttvb ) b7 v6 I( v. Z) B
公仔箱論壇1 K3 y* |+ W2 ?
- ^; @1 N" e0 ^( A" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 f. m/ \9 V, D7 x
' Z! K( G/ K6 e) S9 `5 V; z# `+ e可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。
& s \- j7 v2 \" l7 k4 a8 M+ n2 W8 l1 ]) otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-20 12:38 PM
| 