 聚会上的宠儿 南部串烤大虾
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( p# b; C9 r+ k公仔箱論壇 制作时间3 C$ N6 \3 @3 D0 v" ~/ Y, O
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食材+ H: r: S2 @' J$ U& w9 b. e" d
新鲜的大虾一百克,黄瓜丝适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; J. b3 Q$ d. s$ B" l
调料0 V M0 L+ v, u! E9 d
卡珍调料(Cajun Spicy)五克,香葱三克,意大利香草三克,海盐两克,柠檬汁三克,橄榄油五克公仔箱論壇( G' m( P7 K" V' C5 W
制作方法
x) y2 c7 F6 I% r+ N 1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。www3.tvboxnow.com0 N& k/ ?! Y2 k$ Y
2. 大虾洗净,除去虾线放入汁中腌制五分钟左右,上火烤熟。
4 b6 @9 n( r3 x, S6 K* I [- D 3. 用黄瓜丝装饰,大虾摆盘,配上半个柠檬即可。
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有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味,鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子,方便容易做,使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
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在大虾的背部用刀划一下,就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |