本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯
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# X9 W- p1 P$ {4 y; M吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇: C! f6 T0 g% b; P1 l
評審的話：
: z' O# P: a* W4 \4 n- C# e% Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
$ C) d( r% o" } t5 X/ y; T7 b佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: c. k; ]$ `: s! @' h6 L
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。www3.tvboxnow.com; R4 h. H+ Y' U+ o! x7 Q6 \
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
; R: K; c+ b; q* f6 {www3.tvboxnow.com電話：03-79823132/ s+ N T) e1 E
營業時間：9.00am-9.00pmwww3.tvboxnow.com# {+ T8 K! r R6 o3 g
公仔箱論壇+ l& `+ T) y% `. C% A1 U8 K
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吉隆坡新峰肉骨茶
5 `: h% c' c$ u2 I H9 B) O評審的話：公仔箱論壇7 `" E$ {& B8 W( f
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
4 F5 @4 P# N N; }: C0 E) z$ M- Gwww3.tvboxnow.com最佳建議：
+ B7 |2 q0 c$ U- f, L" r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
) O- f2 s3 q2 q( nwww3.tvboxnow.com地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
$ O% b, i5 a" q. m- f' g. [- M公仔箱論壇電話：03-21414064，03-21480905www3.tvboxnow.com! X# Y Z3 c1 I" j2 J* f
營業時間：5.00am-12.00am
* ^4 w/ f8 S7 p& g: O% N5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' I' |, M+ R, Y
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八打靈新朝生肉骨茶
8 R$ N# k. |/ `評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb5 P L3 v* p$ m5 Z8 R7 M
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。www3.tvboxnow.com8 L4 ?; f. o! \. @
最佳建議：
# k: [8 o1 V( Q" C* F8 q. r4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。公仔箱論壇' g8 j8 ]/ ?$ }% Y9 K) B5 o! w3 J
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.www3.tvboxnow.com- H" Q7 W* _$ N: t7 z* \ \ W- k5 B
電話：012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb7 p- @0 O, |: T3 X
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
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% e3 N1 [. F' n; R) o公仔箱論壇公仔箱論壇' _! x9 P \5 I* Q/ B: y
八打靈興記肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb6 e; {% L: |* f, i% v1 h% ?. k
評審的話：公仔箱論壇; _, E0 v2 _. a0 z" Q# m
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。tvb now,tvbnow,bttvb; r/ }4 R6 G' F1 J `
最佳建議：
# g. z& q5 M' F0 F8 X+ v; Hwww3.tvboxnow.com晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。* h3 W2 l; v J( {5 m
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.9 }" Z' k1 X' h
電話：03-77851663，012-3331063
, g' C/ i" Q. |4 Y) d% htvb now,tvbnow,bttvb營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）公仔箱論壇* i# W+ V: t2 W
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! S: _9 O& X' B. cwww3.tvboxnow.com巴生盛發（橋底下）; V* _4 M. \, o4 c
評審的話：( Y+ p( M" |' `+ O# W
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
' X, }+ L0 ^( z6 u G( I最佳建議：
. u# t4 `6 w+ n0 t( P# ^/ Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。1 c+ j/ B z: b8 K" K9 K
地址：9, Jalan Besar, Klang.
! p( [; W' K) V X( T+ H( o" d電話：012-3098303、012-3987355
1 {. Z" o Q( r9 y4 I$ ?www3.tvboxnow.com營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmwww3.tvboxnow.com! |* U5 ^# N1 E0 m z3 ]( [8 o. S
公仔箱論壇! n7 e, J% `2 t8 L5 T9 L5 v. L5 v. b
+ f- E8 A+ |0 ^7 ? iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生毛山稿肉骨茶
$ X- ~- G' K) {% P評審的話：
/ h: X9 y. p0 n7 G* X+ c公仔箱論壇肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
: M% e- N4 d, N. ^1 w; Q, @ c最佳建議： o5 a2 ?8 k* O3 r
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。www3.tvboxnow.com# {+ {7 X9 q+ M5 k/ n% x5 |1 C7 I% v; i
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang h2 O L. q: b. Z8 I; A* |
電話：012-3123125，012-9042421www3.tvboxnow.com3 j( i4 _+ p. t' n' t) B
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
, n w; z: u1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* [1 F5 ]7 y3 K" p% d
巴生蘭花園慶祥肉骨茶公仔箱論壇/ o) K/ c. u6 G: P3 T* U4 R
評審的話：
! X4 F0 D$ [1 v& ]" d, ]4 U. z3 swww3.tvboxnow.com它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& F( q' O+ b* E" Z, A
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ R$ a! v. [4 B' A7 a
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
% K' o6 U3 z/ s" x7 u, B9 }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.www3.tvboxnow.com/ K, a) h9 r$ C
電話：012-30768432 `7 y! q @ F4 S
營業時間：6.30am-10.00am
: `8 t; L' A( v! T1 S) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 i$ N6 C. a! |巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& d# [3 Q/ x0 O' b' H4 k
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 D7 } ]( F6 Y) \% S* r% o- ?
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
: O: e4 [- }/ u3 \$ U最佳建議：
$ f6 ~& E: P9 Y* n' A" R乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。8 Q% x, |( Y7 M7 F! u5 L+ M; j' @7 m
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang2 e4 s* q! H+ v* J4 p" E( X: }
電話：012-6521659
) [9 I! i9 k! U" {$ ^$ Z; M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
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' T+ s( e, m& O1 h' F丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
* F7 x! N2 k3 E# S1 z m: o評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 u) v8 b: h1 x% J8 [3 N
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇. b6 X) J' @: @6 L# c0 i
最佳建議：公仔箱論壇; ^. K/ P. I5 i6 q9 C0 e7 ^
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
% i# _1 P! y8 ~) R1 Mwww3.tvboxnow.com地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
+ F2 e+ j% ~! K6 H% k1 b電話：03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 ^- V M/ ~ S
營業時間：6am-1.30pm
i, N4 j- |- p1 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 o% J3 f' ~- B6 E; K% A/ \% I* f
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
2 Z: Z# ^8 F- R# z+ l8 ?tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
/ \$ z4 s% m( @! q3 f. ?9 W& swww3.tvboxnow.com海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。5 Q l/ p5 J7 r
最佳建議：" a8 q+ s& V" r+ T8 {
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。5 g B: r; D8 D2 k3 o* }, v' c( x
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
- E: L7 M# j" Z電話：019-6066288, 03-31974696www3.tvboxnow.com2 e) @, X f; a" y4 @- c: N
營業時間：6.30am-12.30pmtvb now,tvbnow,bttvb9 X" q8 {$ Q+ Z& F' B5 x- j
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0 p$ @* d0 `( U$ Iwww3.tvboxnow.com關丹日興肉骨茶
7 w5 k! z9 y2 R- s! D& ^www3.tvboxnow.com評審的話：
# E0 m. E; B. x# C/ E- K" k& e在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。公仔箱論壇4 m& b1 R0 X, y0 P+ }
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb, J4 [0 i. g Q
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。www3.tvboxnow.com0 r' N8 P1 V1 l
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.www3.tvboxnow.com' o9 ~+ Z7 o4 P# I
電話：012-2185893
$ \% O4 f, u( s! Q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm. {2 T l! x! j
公仔箱論壇" R4 d" P7 r6 a% K7 [+ B! R
& e1 F8 K x* C7 w. v9 d* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥打巴魯阿Biu肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb( y/ H" p% ~* w6 x
評審的話：1 N* _+ c# \' K& n w, A
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
( N, R! r; C/ P6 ~$ \) Q& E最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb* }& c# M5 e$ i/ g
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。www3.tvboxnow.com0 r/ p# C5 m( s/ x: `
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
8 ^0 g- J: \2 e4 i9 Y9 ^# Btvb now,tvbnow,bttvb電話：012-9818891
2 W' c) n; Y( n" G3 R$ dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-9.30am
[8 P: a& a5 P, u# L7 T9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f) H& X4 x% f1 l9 C
- D/ V: f1 y) O. c1 `6 V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
: W% W$ S T& F* t* V評審的話：www3.tvboxnow.com5 v" z8 n* h( ^* j% c& u8 F, i
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。6 C5 j1 P* t: F" |/ P! u. N
最佳建議：
# o7 ]- b: V0 X3 Etvb now,tvbnow,bttvb最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
8 V5 Z6 |! `! \8 Y8 h; D地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
8 h. b5 }3 H6 I1 Z4 M& J電話：012-42358967 @+ w/ h4 i/ ?7 ]6 G D$ B
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
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檳城康乃馨肉骨茶公仔箱論壇% O! W5 Y& G# t, ]+ M$ n
評審的話：
7 R) n! ?5 R8 C$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
3 \4 w7 s. B p% U) Z7 \; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb; U/ ?1 _$ u4 O7 O( P
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。公仔箱論壇3 K- ~, W- G* f$ `! ]1 i1 \1 v
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
6 z) w1 I" f6 V. G. o: O) [www3.tvboxnow.com電話：012-5533927
8 L' i2 R, x5 z1 l/ `營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)4 e% V9 H. z, S& y9 z' C
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北海老食王肉骨茶www3.tvboxnow.com1 d5 r# i# f# O% l6 R! q0 H2 x) ]
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肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* D0 @, d) b& }- [
最佳建議：3 I1 f7 v8 |! F+ {
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
9 w) A9 G* V% W公仔箱論壇地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
/ W( b: o# a; C+ ~+ {, w* X5 K; F公仔箱論壇電話：016-4850057
0 v2 r! Q, y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm公仔箱論壇8 O, [% ^! O, K
7 _) K: x% ~( Y) O5 l新山木清肉骨茶
S" ~. |$ i' e1 P( v+ g+ b評審的話：
, Z* c( s% s3 |7 itvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
1 K0 F0 Y1 d5 Q8 ?" W最佳建議：
) T. V7 g. ^8 \# H) R5 U) O" J) \公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。4 Y% L2 U; t& L4 b6 ]/ {1 d
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.公仔箱論壇; @: ~& }! p! _
電話：016-7211108
( M+ O8 b* m! r+ X7 O- t營業時間：8.00am-3.30pm
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新山亞歷肉骨茶
* }/ H1 \2 w# utvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇+ p6 F* Y. T) r/ u% r+ R8 Z4 C
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
* O7 T! K; I& H. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
0 _! F9 [2 \ _公仔箱論壇湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb5 w; r, |: [! q4 N0 x" n. ^
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.- P* Y& P- u( I# j$ w
電話：012-7073686
* L. y6 `' ]" g9 ]; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# x5 m# O& C, E6 Q5 _$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ A1 W0 p9 g6 u! Q% s% q
古來世華肉骨茶" S; t. ~: U( ]* F* \8 ^1 I
評審的話：
) w+ i' H" \! R% S! A# |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
" r: }0 q+ a" Y$ O6 f, `1 A2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P$ ` j$ R w% Z5 E0 C/ D+ N1 L- a
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m l( F& o' b8 ?& V# X
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
: f, A1 x. K. p4 z# ?4 M' C公仔箱論壇電話：012-7759780
! @' B% F: F8 ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb( B% c% |! S; v w5 R0 r
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新山亞順肉骨茶www3.tvboxnow.com0 z5 _( z2 D5 z) O A) o* `
評審的話：
) p" v& s. h p公仔箱論壇湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
1 R$ e' k9 B' J/ Y+ ~% w5 w公仔箱論壇最佳建議： E0 x7 M* f& o6 ?
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]4 X2 e1 z2 u% m) x2 Y
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
8 e2 q& V r4 y4 ~6 Cwww3.tvboxnow.com電話：016-7152678tvb now,tvbnow,bttvb% \/ H4 r; V! q. ^% [6 k! Z0 R+ X3 G
營業時間：8.00am-3.00pmwww3.tvboxnow.com5 W7 w, x# d/ o9 J
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新山華美肉骨茶
G e, I8 b* K4 z公仔箱論壇評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 C& @- y6 S* e5 t6 G2 j
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
( c$ Q0 T5 ?2 m公仔箱論壇地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.$ y* g3 N) {5 Y' a# x ~
電話：012-70138186 @6 _( S2 [! i5 C* r8 E
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-4-21 03:20 AM
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