 www3.tvboxnow.com( |8 H. U, E' c! P
tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 B: \. x) [' e' T+ u
材料 6 [. P" g3 {0 ^2 U* U( x# ^) H
蛋漿/麪粉各少許
+ s6 h/ a8 \9 k$ s$ [3 U6 J: t9 `
) `: v# l9 `; _( I5 C水皮料9 X& [) p& g2 {5 S
麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克 www3.tvboxnow.com: o7 Q$ h! S. T D7 O- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 n) h5 L1 W, @3 F H& p: F
油皮料公仔箱論壇& q3 R/ {7 ^& Y. S, w3 z" P
麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙
* ]9 m7 J' c% m6 k3 r9 Bwww3.tvboxnow.com
- |4 I7 P9 _, S Jwww3.tvboxnow.com* C& ]7 b" a! J' \: J
做法
: B% }; ~( ]# U8 }1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。
7 C5 b9 l$ s- Q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m8 F( o# ]" p4 t: ]2.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。
0 i5 n: f9 S5 `6 }' ?# }) v X! vwww3.tvboxnow.com2 t* C- i8 s! ~3 |$ b
3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。
9 z: }1 h1 }+ M5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b+ X/ O# v. ^+ b `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。公仔箱論壇: N4 q: Y/ R3 K' v- E1 E0 m( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @ u$ o" ]- m+ C1 Z
5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。
5 {" a9 G, o/ P" m9 F
4 V! G* q5 b H) O+ I: _5 j- Swww3.tvboxnow.com6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 k( U8 s& k2 A. @% p3 e H
1 V. |- |) z0 v8 K0 R; f
3 O& \ {; k, t/ X: qtvb now,tvbnow,bttvb/ a; H. {" m1 w
& Z6 e- E% _! R# Q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ]2 T$ c2 P& W3 C
?7 P. ?/ B- v$ y公仔箱論壇
8 W! o$ t' P7 y: Z! P. u |
發表於 2010-4-21 06:59 AM
| 