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[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片


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蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許3 ~. a* X) K5 N* ?7 ^4 ~4 t

* H1 ~: F( J3 Q: O) C' W2 J6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# j' T- `( o1 c$ t- |% b- ]  G) a- u做法
8 a" e: N' `* b3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將蓮藕去皮後切片。
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) A( l9 j. x! f! r2 v! h8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。公仔箱論壇4 k# j* f% x$ y4 U& P6 ]( f2 H
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3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, v4 F# _0 V# a

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好似好易煮,等我有空試一試。謝謝!
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