[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

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材料:
/ _$ \4 h  a1 nwww3.tvboxnow.com雞腿排     400g
  z2 ~2 R6 Q' ?9 ?tvb now,tvbnow,bttvb中卷      300g公仔箱論壇) l. K2 Z" x2 K. v0 O$ b
豆芽菜      100g
; A& I& a6 k+ M  ~+ t' }+ o# _1 utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒      1/3顆www3.tvboxnow.com  [) L8 g# A/ n4 Q) X2 g* O- e
黃甜椒      1/3顆
4 s. g* u5 Q9 ?! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花      30g
6 F1 `: E) C) j$ J6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥      1支
# G" \" f2 j) y! _' t3 `) q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑      1塊
) `, t- {$ _# ?6 C6 L' ]雞蛋       1顆
; W, e8 h) O: N# C4 x! p  ~0 V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     少許
' Q' h" k: @$ g% _# M; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 }0 W# h' @1 f* A
調味料:
# m1 P/ }, x' X" [9 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒      2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* E- I! Q# O5 |. p5 p) t
沙茶      3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! O  k3 ?* \' S) U3 q1 Z% t
糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 @. F/ z4 ]
醬油     2匙
' k0 e2 c1 e: W7 m. Jwww3.tvboxnow.com胡椒粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; y; e' Q& \
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做法：
' S$ b1 w  `- d3 X& f# l9 W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。tvb now,tvbnow,bttvb- [: A6 ^4 L" d2 e6 ^. _% L
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
+ B* j# o8 q: ~tvb now,tvbnow,bttvb3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。公仔箱論壇1 l- c& H5 K+ Q, j1 D& H: E9 v, a
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。1 R* }1 N* q4 P3 H0 {' m
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。www3.tvboxnow.com! L% V: a( R  n! d+ y