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[中式食譜] 沙茶銀芽雙柳

材料:
5 i" s8 [  O" Y* f雞腿排     400g
) g7 v) A9 P" @9 @7 ?, ]8 t! w公仔箱論壇中卷      300g! q" L, ]4 ^: b4 \) l
豆芽菜      100g
  g. H; D. i  |' t# H. K紅甜椒      1/3顆
: y9 `7 m+ v% P9 b  l6 gtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒      1/3顆
6 w  X* ]+ Y! a! t8 v& r1 Lwww3.tvboxnow.com韭菜花      30g
# _' j3 E/ }7 J& {- N$ @! \4 r公仔箱論壇蔥      1支tvb now,tvbnow,bttvb* h. @9 W( J  d7 B6 x  M+ i
薑      1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. C! m& K: z  r+ r2 g% o
雞蛋       1顆
9 h. g. Y1 l' I6 _2 t, M公仔箱論壇太白粉     少許公仔箱論壇* c4 d1 k1 k2 A4 S$ N/ ?7 t" k* w

6 j9 ?; U7 F, W' P$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
4 u' ^) V! ?! D0 g' twww3.tvboxnow.com米酒      2匙
3 v5 D4 R! u4 N# u! ^% _3 k. ]$ [) t沙茶      3大匙www3.tvboxnow.com2 _# D6 X+ f8 c0 B
糖       適量公仔箱論壇# H0 r' ]/ f$ x+ X) \: ]# r2 A
醬油     2匙www3.tvboxnow.com6 Y. ?* E' K2 t9 P  h
胡椒粉     少許
- p2 D  D/ m! B3 a) ?, K* n0 ?+ q. r公仔箱論壇
6 j! U+ g0 _% m1 a做法:
  b; m, a( n' u4 j; o; L, R$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、甜椒切條;韭菜切段;蔥、薑切末;雞腿排、中卷切條。tvb now,tvbnow,bttvb" k) C0 P6 E& [2 f2 x  ]
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 x0 v7 P8 V  {( n% t3 w' G
3、備油鍋120度,將雞柳放入滑油,油滾之後,再放入中卷條滑油,一起撈起。www3.tvboxnow.com( }0 D* t( X2 \: w
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
- S# O3 N5 v3 ?, i/ W- V6 h5、將蔥末、薑末炒香,放入綜合醬汁,再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後,入豆芽菜等配料續炒片刻,起鍋盛盤即可。" K; y3 E2 J6 T8 w  e
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