材料:
9 ^( \! n/ i0 ]% e; ^- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排 400g% o9 A; j; s, A% ^8 Z$ S9 d/ P
中卷 300g& Z5 z2 B1 Y% o* s4 ~
豆芽菜 100g
7 c8 s E% M' d& t$ Otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb, e5 r) ?2 j3 W; w7 a$ p4 K
黃甜椒 1/3顆公仔箱論壇- @0 |, l2 B0 N0 M" R7 f3 q" @
韭菜花 30gtvb now,tvbnow,bttvb) C% s8 n: p' u, c* G% X q
蔥 1支
- J$ T* H$ X' ?" wwww3.tvboxnow.com薑 1塊3 f3 Q4 Q! j0 E3 P# |
雞蛋 1顆
" G. i0 C& z- ~9 ~4 O O" k+ rwww3.tvboxnow.com太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 u4 L5 h( a1 d- F7 }: u* j
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調味料:www3.tvboxnow.com3 j7 H v# w* k5 Y: @
米酒 2匙
+ {" \0 N% C* o$ }7 twww3.tvboxnow.com沙茶 3大匙公仔箱論壇8 K, o3 P" b3 W3 X! o+ e% c' F- s
糖 適量www3.tvboxnow.com% X$ d; U- c0 M" [9 x6 Q7 l% L
醬油 2匙
: G; A1 F; O7 O3 ?. Swww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許
0 X) i7 X7 p0 G1 C# Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 a4 l3 G8 \, Z/ @! e+ g, A
做法：
9 X3 r, S: a( }# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
$ \9 \2 W" r! ^8 p: {% b2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
" N: b8 \1 i) r# @$ \: }3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
, Y; Q6 l* Z3 f1 B1 a: \tvb now,tvbnow,bttvb4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。公仔箱論壇) D% i; m+ d+ A) V
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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