材料:
& `$ F, A, ?! }9 d- N8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排 400gwww3.tvboxnow.com+ p9 V) k' q! @& ]' h+ ], V
中卷 300g
9 i3 ~7 [, T) ~ O: D: B: a公仔箱論壇豆芽菜 100g
% l3 J1 o' V- `tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3顆公仔箱論壇1 A( S8 r- z7 t" K- z9 H0 Z( U
黃甜椒 1/3顆
( L( a2 d, `7 s* Wwww3.tvboxnow.com韭菜花 30gwww3.tvboxnow.com# T) X; c( E+ s7 N
蔥 1支; X7 d- O# ]; ?# E5 b
薑 1塊
3 v3 C) p/ w( _9 @, i$ u6 ~) u7 ^8 Cwww3.tvboxnow.com雞蛋 1顆
" }+ \! H4 Y* w/ J2 V: M+ T% Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 K8 v1 Z: W. ^ J
# q/ {5 ^. x1 E8 p E調味料:2 t( |2 a; n0 \3 L. J# ~
米酒 2匙
3 i s3 K8 l( G M( v+ T4 d$ zwww3.tvboxnow.com沙茶 3大匙
9 @+ p4 v! l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb. t, t, p! \! T, @ M
醬油 2匙
3 G4 t& T, ]! X0 a* Z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 b; N; Q- D: B+ R
公仔箱論壇' v+ N! D6 B: |& j6 ], A: g) B
做法：$ l# d, |4 B! C' g- v
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
3 W: I' Y3 X3 ^& [/ a公仔箱論壇2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
+ @* H2 m7 ]6 u+ x ?: j" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。9 K' i0 H7 ^" f; Z
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。+ p3 X- ^3 Q' u3 o" x1 A
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb T, e6 {' F& L( N
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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