【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ U x/ H5 K, Q5 F3 o* \# z$ G! V5 K
原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- O/ e. L' w+ Y1 V
高湯 50公克' @( x0 k( L* s
雞蛋 2顆
& X( Q3 Z) |) |) O" v) _, Y6 R魚板 2片
+ F) k: j2 b0 m# j G' S# W蟹肉丸 2個公仔箱論壇* t+ B; R. O* I1 T# D5 ~( v
蝦仁 2隻3 d7 C* Y4 f& _: b
香菜葉 2片
. O1 h$ g* }- J# o l公仔箱論壇
3 b, S3 Y1 s! M, x* x9 [/ [www3.tvboxnow.com【調 味 料】
. L+ P3 T" _4 [鹽 少許
o1 P9 A' U3 ~9 ?( j& |雞粉 少許
4 {1 Y" `- w' y+ a+ |( Y* `太白粉水 1小匙
: X! M* H# ]. ]. L$ l# d公仔箱論壇米酒 1/4小匙
( f2 ]: ]* x6 ]6 O: T- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h: j& s3 `, y' J3 b* _! \- p. Swww3.tvboxnow.com【做 法】
8 I- y/ O# z) l6 B( f1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
/ D% M5 v6 `! N5 B% C% H. q6 I公仔箱論壇2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。www3.tvboxnow.com3 b# j7 I9 Y, |4 v
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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