【材 料】
; ?* J8 s( w/ u. J* c) x原味豆漿 250公克4 v ?' r/ a! W. Q" |
高湯 50公克
2 X( Y: P- v8 w/ J" F" E, Rwww3.tvboxnow.com雞蛋 2顆www3.tvboxnow.com$ T& z# y4 L D: U7 Q
魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb# d( x8 a/ w& P4 a B4 l: `$ m
蟹肉丸 2個
# L) w7 N: ^ x蝦仁 2隻www3.tvboxnow.com' d. f9 z& j1 ^6 h& i$ w
香菜葉 2片& v* M; g$ j4 {/ O1 b x
" E2 n5 T! f; r公仔箱論壇【調 味 料】7 |; ~. _3 m; X; Z* i
鹽 少許0 n2 ~7 g4 ?5 v4 w# r- a' J5 }
雞粉 少許
. G0 {$ j- D$ ] k, e2 U7 R公仔箱論壇太白粉水 1小匙
. O0 q- V( g) s米酒 1/4小匙; W2 M" h& R% |) r* {
公仔箱論壇/ i& S1 C5 S# }! d0 C* h
【做 法】
7 H8 C% T$ Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
' j* f$ r, f% _" Y! a2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
5 @5 v3 e5 u( q6 r( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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