[中式食譜] 薑絲大腸

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【材　 料】
+ k) R& k( \3 M0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t7 l) F* j2 [% _+ t) ptvb now,tvbnow,bttvb大腸 1斤
! t9 y. k9 u6 f. o蔥段 1支 www3.tvboxnow.com. F6 }6 w! `- }) M) b$ P) Q
薑片 2片
0 c7 V1 K% G. Lwww3.tvboxnow.com米酒 2大匙
" P" `8 u3 v( ?  v6 S) k5 M5 u9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒
* z/ I( O2 g& I( L, f% P: itvb now,tvbnow,bttvb薑絲 50公克
9 |5 z( ?2 b  e5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; l" d; D2 e6 t! \
【調 味 料】 + q2 x1 z/ X; @. R* Y1 `' E

5 ]/ I% o, H6 Y- Owww3.tvboxnow.com白醋 2大匙
4 ?4 I6 N, Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙 & x( x$ `% z6 J9 s6 B( X
鹽 少許
0 @7 E. c- _+ K+ q# Iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
2 V8 X" V: |6 |* `2 q7 X7 n6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C# X! G/ [3 B  f8 `公仔箱論壇1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。) Y' s/ Z; w  A: w1 c

) x  e! ?, \% b0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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- t8 B2 m+ f: u3 o0 ?7 i+ ^! ]8 l* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。; K- c  D# H* k% _+ @7 d
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。