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3 Z$ X) K6 e, V公仔箱論壇 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
( i, G4 W! `5 A3 B( j' |# W公仔箱論壇 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
5 T" x# W1 r8 `+ a9 ]( s; C, kwww3.tvboxnow.com 酥油
1 y J$ K" U: _8 r d; M. G8 d7 K( }0 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 }/ G" \6 o3 }5 [
做法：
" T* }1 e. t. ` 1、将水皮材料混合，揉成面团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 G+ p! U/ W! {: L
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8 O7 g& ?. A! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
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+ t! H4 v# U1 L2 D3 bwww3.tvboxnow.com 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 9 m4 b8 M, y4 |7 I$ k( |4 k
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4、卷起，一分为二切开。
4 Y$ M+ O! H3 F( A: K$ P4 p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; |: B u2 F. D
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。4 v: D8 F3 n+ l! }
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- L6 l6 T* _" ~; l' Qtvb now,tvbnow,bttvb 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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