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[甜品] 香酥螺丝豆沙卷[9p]

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+ v# x9 j1 s& k$ Z' y# f- Q% Btvb now,tvbnow,bttvb             水皮材料:面粉 150克、 猪油(或酥油) 50克 、水适量。 www3.tvboxnow.com) p& q* G% x. X/ O8 I
                    油皮材料:面粉 100克、 猪油(或酥油) 50克 、可可粉适量。
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             酥油
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            做法:tvb now,tvbnow,bttvb. ]- s4 G8 X7 a
              1、将水皮材料混合,揉成面团。 ( B8 M. W) M# p
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            2、将油皮材料混合揉成团,根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量,但不用加水。
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             3、将水皮和油皮分成一个个小剂子,水皮中间包入油皮,擀成长条状。 www3.tvboxnow.com) [2 Y' H- _) N+ b, B
            
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             4、卷起,一分为二切开。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 g6 N. T( T$ k: q
              
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             5、擀圆,中间包入豆沙馅,切口朝外。
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             6、通常是放进烤箱烤制的,但这次我用油炸的方法,口感的确非常不一样,外皮比烤的更酥干。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! i- `6 `& e, Q
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