朋友豪氣請我去「 La Brasserie」食法國名菜血鴨(四位起$888),烤過的六星期大鴨仔起肉備用,骨殼則放入特製純銀器皿,攪兩攪壓出一大碗鴨血,鴨血加紅酒煮成芡汁,淋上備用鴨肉,味濃帶內臟甘香味道,正!最過癮係食完仲有證書攞,證明食嗰隻係餐廳第幾隻高品質鴨仔,若隔籬枱女仔無尖叫猛話血腥,呢餐更完美。tvb now,tvbnow,bttvb6 P, l. j8 L+ Z
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8 N) b3 W% J4 L: Y3 `■食第幾隻鴨都要攞證書,盞鬼!tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' P8 T* j0 I- Z$ x( l3 |
9 \: g* o( K% h1 WLa Brasserie (尖沙嘴廣東道海港城香港港威酒店地庫)
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■用全銀器皿,壓榨鴨的血髓。 |