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" O; P2 j/ a$ _/ H2 z' j, b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
( A! F( Z, C- o; z7 U; O公仔箱論壇桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 8 R- G* O8 W& E: @6 q# Z
8 h* u% t* N2 |* y- D E/ N汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' P4 R! w% |: t; s
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* a) S7 W7 F4 i( F: D
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做法
& _% M3 [- c0 q+ Y' D! s. t6 i1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。
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2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。
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; S y/ Q' Z U: `# y2 y3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。4 M% g- B' ?- | w% W5 T- A
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4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( R7 x2 n/ ~* X4 t& G2 R# P, Z2 }
9 ]) m( V: T% k$ {3 i: d$ y; Q( n公仔箱論壇5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。
R+ p. k, J( O- A1 ?" ^) gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a) m$ L% f* c4 n
6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" {# I: m8 u' v9 H
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發表於 2010-4-22 06:53 AM
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