菜譜主料:茶樹菇300克 公仔箱論壇0 S* t& J4 }1 S( O/ c
菜譜輔料:鹹蛋黃、雞蛋
8 W! f r" j+ c+ b, A+ P, U: w 菜譜調料:鹽、白糖、澱粉
/ z1 {9 Q! ~" {5 }4 @) P; h0 I( Dwww3.tvboxnow.com 烹制方法:
" A! ^/ g; L. ?- `! S# l 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟,取出瀝干水分,放入器皿中,加雞蛋攪拌均勻,再撒上澱粉拌勻; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 l; ]& d- a. F" s; N
2、坐鍋點火倒入油,待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油,鍋中留少許底油,放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散,倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 www3.tvboxnow.com. O& H" |; {& _' ?, U2 Z
菜譜特點:膨松鮮嫩,鹹香酥糯。
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