菜譜主料：茶樹菇300克 公仔箱論壇( B. i2 i* F: h( m
菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! v. j8 G7 b Z, @8 e
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
5 V6 A# }7 Q- n6 {www3.tvboxnow.com 烹制方法：
M7 ?& d4 V4 Mwww3.tvboxnow.com 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ X0 Y1 h% w0 l. z
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。
% h: |( r: G/ [5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 % Z# x0 `$ X! y% t9 X) y& g. J
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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