[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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9 R8 T5 o6 |- S. B+ R公仔箱論壇綠豆 150公克
" {8 l/ {$ l4 p  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
& o( @, K: v2 V  d( C% ?5 q蒟蒻果凍粉 20公克
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7 }/ V. F. P6 O+ _  |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇& [. E- [; J8 X$ w7 _

% j% h& X% V- v8 N6 }9 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 30公克
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% V% H) b7 z0 T$ v【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. H+ a  e  }" V

' w4 d0 e, i" B3 ~& N: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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* Y; B. [- r: |! P6 ?+ ?2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
5 z( e9 z: |1 t( z+ e1 h! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 l$ s) E7 V0 z1 S  |
3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。