[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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! L' b: b7 k& j* g0 i  M0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 150公克 ! l6 {1 R& i" Y! K6 T
水 600㏄ www3.tvboxnow.com& Y( `" t8 @* V8 E
蒟蒻果凍粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 N$ _0 Q- @2 o3 O6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ p( ?# p1 @* t' o- Q2 U
【調 味 料】
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  |. i& y$ Q7 f+ E6 zwww3.tvboxnow.com細砂糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ x# }) {) y! g2 J; s
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【做　 法】
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。公仔箱論壇1 N0 {9 f! f  Q& d

0 u. _; ?, A' q+ z3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。