[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
" S5 ]: u  f! Q- @  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X: p3 W  k" l: |3 N3 H! H8 l綠豆 150公克
- {5 [& U) x; f$ W/ H* E4 ^& [公仔箱論壇水 600㏄
! m  w, w- Z- r3 b4 Rwww3.tvboxnow.com蒟蒻果凍粉 20公克 www3.tvboxnow.com  O8 Z/ p. g0 }4 q+ a: [* G* m5 X/ p

) a( c9 D) }6 v! q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 / a+ F) P8 A, `) [, |( Y: @, H- @
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細砂糖 30公克 www3.tvboxnow.com! b0 T1 Y% f9 h! s

7 ?7 F) \; r# q, H! u【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 Y4 W( Y) p4 w

# A# ?3 b1 w: ~' k) M; s& g公仔箱論壇1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。9 I1 G. m  K  b2 M
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。