[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 公仔箱論壇8 D  X! T* c3 L9 z( M

8 R! C* B5 V" c* F  N' z: E, v/ Q9 rwww3.tvboxnow.com綠豆 150公克 公仔箱論壇( a7 h3 F# i' x! _" H$ C0 f
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ k0 H' x/ l5 `  t0 t
蒟蒻果凍粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' D1 V4 E8 z% {' t) B& s$ p

0 x2 z( x- G2 h0 ^. u; V& D- `# P9 u8 c5 O) G【調 味 料】 . j! e- W7 D. p8 \
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細砂糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 k& s( f- L0 ]9 ^! c* b) V: z. U

- X" P4 A- J. e9 H% q5 s. y9 u% j1 X& [【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# g) W7 I1 N/ R9 I# h
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 ?' _, j6 G3 F9 R; M% ^+ ?
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。www3.tvboxnow.com0 p! S; _: K6 k0 N

* ]5 Q* W0 |. e# v2 ewww3.tvboxnow.com3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。