, z: r( i) m$ V6 P3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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鮮蚵 200公克0 ~3 E- W& K3 Y; J* C: |- w8 t
% M- P7 E4 ?) g: }6 C( ?: P9 u. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 2塊
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青蔥 2支
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5 p# ?6 T4 l; V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 [1 K/ I4 E- I( S
辣椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o: z. `+ q8 v f. L0 {
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蒜末 10公克 www3.tvboxnow.com4 y" C4 \" p$ Q# i+ S6 ]' z% B
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地瓜粉 適量
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z) V: f* _9 q2 gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* z5 [/ N- O6 _. F4 r% I/ {
# D3 }) {2 K5 R7 F( h0 |# G) ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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雞粉 1/4小匙8 u$ G' m2 b7 |* m! U- V% q% B
) x$ k; @( ?/ y; Z糖 1/2小匙' A {# T2 M5 a% ^4 z% D
2 b$ G4 s" P* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 ^3 D2 K+ e! e
8 f2 i4 a9 D. O" C) {( N醬油 1大匙0 `1 W2 f. |: d+ S& t( @" e7 i
( N0 S0 \: C; F% A烏醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 o; s! {6 O
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【做 法】
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2 @" R( l z4 x+ _5 f' Hwww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。1 P8 `, U& n R! q9 D
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3 n% B0 ], Y- U# z( K7 u6 E公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。2 n, v( u, C/ v# M$ Y$ \9 m
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1 }/ D1 j/ m( ttvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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