【材 料】
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: |+ w( d! E3 p7 F公仔箱論壇
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小米 40公克
; C; u9 X% ?: t* J& l菠菜 200公克
+ q8 d. z/ B$ K/ Jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 少許
0 Z- _" q& \; K3 x% y9 ]. t8 {雞粉 少許
/ P, x+ v" ]' Z4 w+ @ t香油 少許
公仔箱論壇 G' s% b# I9 Q, o: i+ q. v
蒜泥 少許
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( G. H" Z. }$ Y【做 法】
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。
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, \9 _( l6 P" X; @; F M& ^2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1小米煮約15分鐘,至米芯熟透後撈出小米,瀝乾水分備用。
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# s0 R O; z- q" h, J7 B/ Kwww3.tvboxnow.com3.菠菜洗淨切小段;另煮一鍋滾沸的水,放入菠菜段燙熟,撈出瀝乾水分,加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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