【材 料】
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) {# ]* ]; u+ S5 ?( B; v小米 40公克
( H1 R0 j) |4 _+ E% s5 d菠菜 200公克
2 C; D6 n w6 i【調 味 料】
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鹽 少許
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雞粉 少許
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香油 少許
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蒜泥 少許
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【做 法】
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# b9 S8 O$ X9 {+ o# o1 _ ^5 f1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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發表於 2010-4-22 02:09 PM
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